教室では、調理実習の後のお食事会で、手作りの薬膳ワインや果実酒、ジュースなどをお出ししています。

その際、大変ご好評をいただいているのが、代表が手作りしている生薬や食薬、干し果実などを入れて作った薬膳ワイン【紅肌酒】（べにはだしゅ）です。

その、材料全てが一袋に入った手作りキットを予約販売をさせていただきます。

美味しさを追求した手作りキットでございます。（作り方は文末にございます。）

ご予約は、ホームページの　「お問い合わせ・お申込み」の「紅肌酒　予約」からメッセージに個数をご記入の上お申込みください。

まずは、お一人３袋までとさせていただき、後日余裕がございましたら改めて募集させていただきます。

ご予約は2016年1月31日㈰までとさせて頂きます。

ご注文をお受け次第作業を始め、2月中旬以降順次お渡し致します。

何卒手作業でのこと、お時間を頂戴致しますことご了承ください。発送日程のご指定などございましたらご相談くださいませ。

ぜひ、沢山の方にお試しいただけますと嬉しいです。ご予約をお待ちしております。

幸食薬膳料理スクール　　代表　田村美穗香　

価格　　1袋　1,200円（税込）

　　　　キットの消費期限は製造年月日より１か月です。冷蔵庫で保存してください。

※作り方
１袋で、７５０ｃｃ程のワイン１本分が作れます。赤ワイン750ｃｃに紅肌酒を１袋入れ、２０日間常温に置いてからお召し上がりください。材料は取りだしていただくか、１か月ほど置いて頂いても少し濁りますが更にコクが出ます。その後材料を取り出して、常温で保存し、１か月内にお召し上がりください。暑い時期は冷蔵庫での保存をお勧めします。ホワイトリカーでもお作り頂けます。
また、赤ワインに入れて弱火で沸騰しないように煮だしていただくと、薬膳ホットワインとしてお召し上がりいただけます。材料のドライフルーツと共にお召し上がりください。

※代金はお振込みでの先払いとなります。お教室にご参加の方は御手渡しで頂戴致します。

※宅配をご希望の方は、宅配料を実費頂戴致します。