薬膳料理の基本を学ぶクラス
10月のテーマは【乾燥肌の薬膳】です。
乾燥肌と言っても、その原因はいくつかあります。
薬膳では身体を構成する基本物質を 気・血・水 と考えていますが、
このバランスが崩れていると様々な症状があらわれるわけです。
乾燥肌も同じように考え、その原因の解説とお食事をお伝え致します。
詳細は、ホームページの講座案内をご覧ください。
◇メニュー： 美肌タコ飯・鴨肉のロースト和風果実ソース・南禅寺蒸し・白木耳のとろとろデザート
◇日 時：
10月22日㈭ 満席です （キャンセル待ちを承ります）
10月23日㈮ 満席です（キャンセル待ちを承ります）
10月24日㈯ 満席です（キャンセル待ちを承ります）
10月25日㈰ 追加日程 満席です（キャンセル待ちを承ります）
10月26日㈪ 再追加日程 満席です（キャンセル待ちを承ります）
全て 10：30～13：30
◇参加費 ： 5000円 税込
お問い合わせ・お申込みをお待ちしております。
お教室では、調理実習の後のお食事会で、手作りの薬膳ワインや果実酒、ジュースなどをお出ししています。
その際、大変ご好評をいただいているのが、代表が手作りしている生薬や食薬、干し果実などを入れて作った薬膳ワイン【紅美肌酒】です。
その、材料全てが一袋に入った手作りキットを予約販売させていただくことになりました。
美肌に良いとされる材料を揃え、しかも美味しさを追求した手作りキットでございます。
ご予約は、ホームページの 「お問い合わせ・お申込み」の「紅美肌酒 予約」からメッセージに個数をご記入の上お申込みください。
まずは、お一人2袋までとさせていただき、後日余裕がございましたら改めて募集させていただきます。
※ 1袋 1,200円（税込）キットの消費期限は製造年月日より１か月です。冷蔵庫で保存してください。
※作り方
１袋で、７５０ｃｃ程のワイン１本分が作れます。赤ワイン750ｃｃに紅美肌酒を１袋入れ、２０日間常温に置いてからお召し上がりください。材料は取りだしていただくか、１か月ほど置いて頂いても少し濁りますが更にコクが出ます。その後材料を取り出して、常温で保存し、１か月内にお召し上がりください。暑い時期は冷蔵庫での保存をお勧めします。ホワイトリカーでもお作り頂けます。
また、赤ワインに入れて弱火で沸騰しないように煮だしていただくと、薬膳ホットワインとしてお召し上がりいただけます。材料のドライフルーツと共にお召し上がりください。
※代金はお振込みでの先払いとなります。お教室にご参加の方は御手渡しで頂戴致します。
※宅配をご希望の方は、宅配料を実費頂戴致します。
今年春には、品川区の支援機関にてテストマーケティングをさせて頂き大変ご好評をいただきました。
そして、商品化を検討し素材にこだわり横浜産の素材で作ることを目指しておりましたが、こちらには数年かかる予定でございますので、
まずは現状の材料で販売をさせていただくこととなりました。
つきましては、手作業での袋詰め包装作業となり、暑い時期でもございますので、予約を頂いた方にのみご用意させていただきます。
ご予約は9月30日㈬までお受け致します。発送はご注文をお受け次第作業を始め、9月中旬以降順次手配させていただきます。
何卒手作業でのこと、お時間を頂戴致しますことご了承ください。発送日程のご指定などございましたらご相談くださいませ。
ぜひ、沢山の方にお試しいただけますと嬉しいです。ご予約をお待ちしております。
幸食薬膳料理スクール 代表 田村美穗香
薬膳料理の基本を学ぶクラス【貧血の薬膳】が満席となりましたため、
9月20日㈰10：30～の日程を追加致しました。
連休初日の日曜日です。ご参加お待ちしております。
→満席となりました。ありがとうございました。
薬膳では、貧血は「血」の不足と考えます。
こんなことが気になりませんか？
髪がぱさぱさ 爪が割れる、色が白い
顏色が悪い 不眠、寝てもすぐ起きてしまう
手足がしびれる 月経時の経血が薄い、少ない
めまいがする 物忘れが多い などなど
このような症状の方は、血を養生してはいかがでしょうか？
９月１７日㈭満席です（ｷｬﾝｾﾙ待ち承ります）
１８日㈮満席です 〃
１９日㈯満席です 〃
２０日㈰追加の日程です 残席2
メニューは４品、
ナッツたっぷりサラダライス / レバー入りパテ / にんじんの塩麹スープ / プルーンの薬膳ソイバー
詳細は、ホームページの講座案内をご覧くださいませ。
お問い合わせ・お申込みお待ちしております。
９月のご案内です
薬膳料理の基本を学ぶクラスのテーマは 【貧血の薬膳】です
薬膳では、貧血は「血」の不足と考えます。
こんなことが気になりませんか？
髪がぱさぱさ 爪が割れる、色が白い
顏色が悪い 不眠、寝てもすぐ起きてしまう
手足がしびれる 月経時の経血が薄い、少ない
めまいがする 物忘れが多い などなど
このような症状の方は、血を養生してはいかがでしょうか？
９月１７日㈭満席です（ｷｬﾝｾﾙ待ち承ります）
１８日㈮満席です 〃
１９日㈯満席です 〃
２０日㈰ 追加日程です 満席です キャンセル待ち承ります
メニューは４品、
ナッツたっぷりサラダライス / レバー入りパテ / にんじんの塩麹スープ / プルーンの薬膳ソイバー
詳細は、ホームページの講座案内をご覧くださいませ。
お問い合わせ・お申込みお待ちしております。