今年最後のイベントのご案内をさせて頂きます。

12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。

【薬膳食べるラー油作り】＆【飲茶パーティー】

白ご飯、スープに、炒めものやなべ物に、ちょっと足すだけで美味しさ倍増！！

★イベント内容★

①まずは、こだわりの「食べる・薬膳ラー油作り」でスタート！

・品質保証「岩井のごま油」使用
・焦がし玉ねぎや薬膳素材がたっぷりで香り高いオリジナルブレンド
・たっぷり一ビンお持ち帰り

②点心の調理実習　⇒　お食事会「飲茶パーティー」

お作り頂いた点心と共に飲茶をゆっくりお楽しみください

・調理実習は、点心を作ります
・高品質な中国茶（数種類）＆ジャスミン工芸茶をご用意
・食前酒は、スクールオリジナル薬膳ワイン「紅美酒」
（お酒を飲まれない方には手作りの梅ジュースをお出しします）

★調理実習メニュー★

①黒米入り・お祝いしゅうまい
②こっくり豚スペアリブの蒸籠蒸し・豆鼓ソース
③刀削麺で作る、野菜たっぷりタンタン麺　・お好みで手作りラー油を加えて
④甜杏仁粉（アンズの種粉末）から作る本格杏仁豆腐・薬膳ソース
※お肉は平田牧場の豚肉を使用します。

★お土産★
手作りバスソルト（天然塩に良質のエッセンシャルオイルを加えて手作りしてプレゼント）
お部屋に置いて、香りを楽しむことも出来ます。

★日時★（各日定員6名様）
時間：10：30～14：30
2017年12月
・12日（火）　満席です
・13日（水）　満席です
・14日（木）　満席です
・15日（金）　満席です
・16日（土）　満席です
・18日（月）　満席です
・19日（火）　満席です
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。

★参加費★（税込）　一般10,000円　・　会員（入会金をお支払の方）9,000円

★お申し込み★

幸食薬膳料理スクールホームページお申し込み⇒
お電話：08051829016
メール：saishokuyakuzen@gmail.com

〈残　席〉
２０１７年２月２３日(木)満席です⇒残席1⇒満席です
２０１７年２月２４日(金)満席です（ｷｬﾝｾﾙ待ち承ります）

募集中「手相プチ講座＆アンチエイジング薬膳ランチ会」

2016年3月には大変ご好評を頂き、2017年2月にpart2の開催となりました。

手相鑑定士・講師の水木ゆう先生をお招きし、手相の基本を教えて頂くプチ講座となっております。

今年は基本の「運命線」「知能線」に加えて「感情線」をレクチャーしてくださいます。

そして、9つの丘を学び、ラッキーな線やマークをお伝えします。

お一人ずつ、学んだ内容を確認をして頂けるプライベート鑑定(5分)がついています。

講義の後は、スクール代表が手作りする「アンチエイジング薬膳ランチ」を召し上がって頂きます。

今回のメニュー。。。

薬膳ビビンバ・ふかひれ入り参鶏湯スープ・美肌汁粉(デザート)

どうぞお楽しみに！

★オリジナルアロマバスソルトの手作り体験（お土産）付き

皆様のご参加をお待ちしております。

……..ご案内………

☆日時

２０１７年２月２３日(木)
２０１７年２月２４日(金)

１０：３０～１４：００

※定員、各日先着10名様です。

※プライベート鑑定は13：30～致しますので、終了時間が30分ほど遅くなる場合があります)

☆参加費

会員　　６０００円　税込
一般　　６５００円　税込

☆キャンセル

5日前までキャンセルを承ります。返金では、振り込み手数料300円を差し引いた額をお振り込み致します。
4日前（2月19日)からのキャンセルは5000円を頂戴致しますのでご了承くださいませ。

☆場所

幸食薬膳料理スクール教室内にて
アクセス⇒東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩7分

☆申し込み・お問い合わせ

幸食薬膳料理スクールホームページ「お問い合わせ」
電話　08051829016
Ｅメール　　saihokuyakuzen@gmail.com 　どちらかからお願い致します。

募集中〈お教室で大好評！ハンドバタークリームを作る会〉

お教室では、洗い物の後に塗って頂けるよう、代表手作りの「ハンドバタークリーム」を置いています。

こちらを使った生徒様からのリクエストで、急きょ、作る会を開催することになりました。

こちらは、シアバターをたっぷり使って作った保湿クリーム。お蔭で手荒れ知らずです。

香りは天然のエッセンシャルオイルをブレンドした甘く爽やかな香り～。

かかとだって、全身だって、カサカサ対策にいかがですか。まだこの冬の対策に間に合いますよ。

お申込みは下記↓からお願いします。

・・・ご案内・・・

ハンドバターを作る会開催

♥２０１７年１月６日（金）

♥１３：３０～１５：３０

♥参加費　５０００円税込

♥ハンドバター1個お持ち帰り付き

♥薬膳ケーキと新作販売中の薬膳茶もお出しします

⇒　幸食薬膳料理スクール・申込み
お申込みフォームのメッセージに「ハンドバタークリーム希望」とお書きください。
お申込み、お待ちしております。

CA3G0714

薬膳料理の基本を学ぶクラス

12月は「クリスマス薬膳」と名打って、

冬の養生をテーマにした、クリスマス薬膳をご紹介致します。

ご好評をいただき日程も追加しておりますが、

キャンセルがございましたのでお知らせ致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
★メニュー

○鴨肉ローストいちじくソース
（野菜レストランさいとう様メニューのアレンジ）
○マシュルームスープパイ包み
○洋風ふろふき大根くるみソース
○クコジャム

★日　程　

8日 （木）満席です
9日 （金）満席です
10日（土）満席です
12日（月）満席です
13日（火）満席です
20日（火）満席です
21日（水）満席です

満席の日程ではキャンセル待ちも承ります。

★申込み・お問い合わせはこちらから願い致します

秋も深まる11月の鎌倉・宝戒寺様にて、

幸食薬膳料理スクールの貸切座禅会を開催致します。

こちらに、「足が組めないのですが参加できますか？」とのご質問を頂いております。

はい、ご安心ください！宝戒寺様のご配慮で、椅子をご用意いただくことになっております。

足を組むことが難しい方でも、ご遠慮なくご参加くださいませ。

終了後は、懐石料理店「こふく」を貸しきり昼食を頂きますが、

こちらも、会場のお部屋には、椅子席と座敷席がございます。

ご一緒しますのを楽しみにしております。

◇⇒　座禅会のご案内はこちら

◇ブログにて宝戒寺やこふくの写真も掲載しております。ご覧くださいませ。

眼精疲労にお困りのかたはとても多いですね。

スマホやパソコンなどで眼を酷使。

また、ストレスから眼の不調を起こすこともあります。

秋の夜長に読書も。。。

眼精疲労を薬膳的理論で学んでみましょう。

◇10月のテーマ[眼精疲労の薬膳]

野菜たっぷりレバーペースト
帆立と人参のサラダ
バターナッツかぼちゃのシナモン焼き
オレンジレモネード

11日（火）　満席です
12日（水）　満席です⇒キャンセル１席
13日（木）　満席です
14日（金）　満席です
15日（土）　満席です⇒キャンセル1席
16日（日）　残席4
※満席の日程はキャンセル待ちを承ります

いよいよ梅雨明けも近くなってまいりました。

暑さ厳しく、既に夏バテ。。。なんて生徒様もいらっしゃるようです。

8月の「薬膳料理の基本を学ぶクラス」はテーマが「夏バテの薬膳」です。

夏の暑さで消耗した身体を補うお食事を摂って、パワーチャージしましょう！

★メニュー★

きゅうりのサラダご飯・塩豚のソテーバルサミコソース
冬瓜のスープ・夏バテ回復スムージー

スムージーには先日摘んできた小間農園さんの山桃を使います。
只今代表が山桃ジュースを仕込中です。お楽しみに！

8日㈪　 満席です⇒キャンセル残席1⇒満席です
9日㈫　 満席です
25日㈭　満席です⇒キャンセル残席1⇒満席です
26日㈮　満席です
27日㈯　満席です
28日㈰　満席です⇒キャンセル残席2

※満席の日程はキャンセル待ちを承ります

※お問い合わせお申込みは⇒こちらから

大変ご好評をいただいております、

「薬膳調理アドバイザー基礎クラス」

薬膳の基本となる中国伝統医学の基礎をしっかり学ぶことが出来ます。

第5期　2016年9月スタートクラス　の募集を開始致します。

既にお申込みを頂いておりますので、ご希望の方は早めにご連絡くださいませ。

ご参加をお待ちしております。

薬膳調理アドバイザー基礎クラス　講座案内もご覧ください。

★日程

　　＜第5期＞募集中　2016年9月スタート　月1回　全6回

応募人数により開講しない場合がございます。ご了承くださいませ。

■木曜日クラス　
2016年9月1日　10月6日　11月10日　12月1日　2017年1月12日　2月2日　　

■金曜日クラス　　
2016年9月2日　10月7日　11月11日　12月2日　2017年1月13日　2月3日　　

■土曜日クラス　　残席1
2016年9月3日　10月8日　11月12日　12月3日　2017年1月14日　2月4日　　

修了後は薬膳調理アドバイザー認定クラスに進級出来ます。

お問い合わせはこちらから

【代官山朝市on weekdays】 が、2016年6月13～17日に開催されます。

その中の一日ですが、幸食薬膳料理スクールも出店させていただくことになりました。

【薬膳的体質チェック＆薬膳茶手作りワークショップ】です。

もう来週のことですが、ぜひご参加くださいね。

ワークショップの内容

1　お一人ずつ、チェックシートにて薬膳的体質をチェック

2　体質に合わせて茶葉や食薬をブレンド

3　袋に詰めて、お持ち帰り

ご自身の体質を知ることが出来る絶好のチャンスです！

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日程：2016年6月14日　火曜日

場所：代官山Ｔ-ＳＩＴＥ（TSUTAYA）内、ガーデンギャラリーにて

ワークショップ開催時間（予約優先です）

ワークショップ開催時間　(所要時間30分程度）
1回目11：00～
2回目12：00～
3回目13：00～
4回目14：00～
5回目15：00～
6回目16：00～
7回目17：00～

参加費　2500円（材料・税込）
所要時間　30分ほど

申込み先　
幸食薬膳料理スクール　　
saishokuyakuzen@gmail.com 　田村　又は、
幸食薬膳料理スクールHPのお問い合わせから

　※　満席となりました。ありがとうございます。（6/5）お席を２８名に増席致しました。（6/15）

　　　キャンセルによるお席はこちらにお知らせ致します　⇒　残席１　6/18
　　　　
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ご好評をいただいております「大人の遠足」ですが、今年も開催する運びとなりましたのでご案内致します。

【バスツアー　野菜収穫体験　+　直売所にて買い物　+　野菜レストランにてスペシャルフルコース】

【1】「加藤農園」様を訪問し、野菜の収穫体験

ご自身で野菜を収穫していただきます。野菜のお土産付きです。
加藤農園は、横浜で有機堆肥作りの先駆けとなり、横浜市小学校の教科書にも小松菜作り農家として掲載されています。
そのお味は、当教室でも食材として使用させておりますように折り紙つきです。

【2】直売所「都筑ファーム」にてお買い物

加藤農園はじめ横浜の地場野菜を支える若手農家の新鮮な野菜が安価で購入できます。
野菜ソムリエさん常駐です。

【3】横浜・菊名・野菜レストランさいとうにて「スペシャルフルコースランチ」

加藤農園の野菜を使った、スペシャルフルコースを召し上がって頂きます。
斉藤シェフが加藤農園の旬の野菜だけを使って特別メニューを作ってくださいました。
当ツアーのための特別メニューです。お楽しみに。

※お教室で仮のご案内をしましたところ、既に20名を超えるお申し込みを頂きました。
　ご興味がある方はお早めにご連絡をお願い致します。
　お申込み、お問い合わせをお待ちしております。

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・日　程：　２０１６年７月８日　金曜日

・集　合：　横浜駅東口　横浜プラザホテル正面入り口　8：45　9：00出発

・解　散：　横浜・菊名　野菜レストランさいとうにて解散　15：30　予定

・参加費：　おひとり　7,500円（税込）

・定　員：　25名　（先着順にて申込みを承ります）28名に増席致しました。

・キャンセル料について：

6月30日㈭17：00までのキャンセルは、全額を返金致します。
7月1日㈭～7月6日㈬17：00までのキャンセルは代金の30％、前日7月7日㈭17：00までのキャンセルは代金の40％を頂戴します。
当日のキャンセルは返金できませんのでご了承くださいませ。
（返金時は、手数料を300円を頂戴します）

・その他、服装や持ち物などは、お申し込みの方にお知らせします。

・お申込み先・お問い合わせ先：　(不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。)

①　幸食薬膳料理スクール　お問い合わせ
②　Email saishokuyakuzen@gmail.com
③　電話　　080-5182-9016　田村

幸食薬膳料理スクール　代表　田村美穗香