今年最後のイベントのご案内をさせて頂きます。
12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。
★イベント内容★
まずは、もちもちの「餃子の皮作り」でスタート！
調理実習は、水餃子の他「冬の薬膳料理」を３品、全４品作り召し上がって頂きます。メニューは下記に。
お食事の後は→ → →
スイスとフランスを訪問して購入した、「オーガニック認定の品々を召し上がって頂くお茶会」を致します。
エーデルワイス入りのBIOハーブティーやカカオ豆から全てオーガニックのチョコレートなどのお茶請けをお出しします。
日本未入荷のものも沢山ありますよ。お楽しみに。
★調理実習メニュー★
全部で４品作ります
テーマ「冬の薬膳」
・手作りの皮で「水餃子作り」スープも美味しい！
・一番出汁で、爽やか味の「生姜ご飯」
・鶏肉と胡桃の炒めもの・甘辛たれ味
・中華風～南禅寺蒸し・豆腐が入った中華風茶碗蒸し
★お茶会メニュー★
全てオーガニック認定のお茶とお茶請けをご用意しました。
スイスとフランスのオーガニック専門店等を訪問し、購入して参りました。
日本未入荷品たくさんです！！！
そして、ラクレットもご用意することになりました～！
小さなラクレットグリルを購入してまいりましたので、あつあつを召し上がってくださいね。
●お茶
・スイス国花で有名な「エーデルワイス」の入ったオーガニックハーブティー
・体調別に作られた、フランス産BIOハーブティー全６種から選んでいただけます
・幸食薬膳料理スクールのオリジナル薬膳茶「爽シリーズ」もご用意
●お茶うけ
・KAOKA NOIR オーガニック チョコレート（CACAO70％）カカオ豆から全てオーガニックです
・オーガニック Physalisドライフルーツ（食用のほおずき）
・フランス産エシレ発酵バターとフランス産季節のオーガニックコンフィチュールをバケットで。。。
・ラクレットグリルであつあつのラクレットチーズをバケットで召し上がってください！
★日時★
2018年12月
・14日（金）残席1
・15日（土）残席2
・17日（月）残席2
・18日（火）満席です
・19日（水）満席です
・20日（木）残席1
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。
時間：10：30～14：30
★参加費（税込）
一般 10,000円
会員（基礎クラスで入会金をお支払いただいた方）9,000円
★お申し込み★
メール：saishokuyakuzen★gmail.com（★を＠に変えてください）