2025年度のクラスを公開致しました。一覧表のクラスは随時お申込み頂けます。既に満席のクラスもございますのでご了承ください。
(随時日程が変更されることがあります。ご了承ください。)
★当スクールの全講座、講座に先立ちお一人ずつその日の体調に合ったオーダーメイド薬膳茶をお出ししています。

薬膳料理の基本を学ぶクラス
〇単発クラスは10:30~14:00開催です。イベントは別途ご案内致します。
〇毎月テーマに沿って、薬膳の理論と調理を学びます。
〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します。
〇薬膳を召し上がっていただきます。
〇体にやさしい薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています。
〇初めて参加される方にお勧めのクラスです。
〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理の献立です。
〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります。
先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします。
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講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義を致します。
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デモンストレーション形式の調理説明をし出来上がったお料理を皆様で頂きます。
※1回ずつのお申込みクラスには入会金はございません。
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。
※7日前からのキャンセルより返金は致しかねます。
※エプロンとハンドタオルをご持参ください
2025年5月・6月のご案内
〇2025年5月 梅雨の薬膳スパイスカレークラス 5月日23㈮・5月24日㈯ 10:30~14:00
・緑豆と赤いんげん豆のクリーミースパイスカレー/きのこのアチャール(和え物)/こんにゃくのスパイシーきんぴら
★参加費 6500円(税込) 当日お支払い/8日前迄キャンセル可
★持ち物 エプロン・ハンドタオル
〇2025年6月 夏の大祓いイベント 6月21日㈯ 10:30~14:00 定員10名
夏至は、一年で最も陽気極まった日です。世界中で行われている夏至のお祭りを皆さんと一緒に集い、空間・食材・全てに感謝して年に一度のパワフルな一日にしましょう!
- 夏至 ~ 気学、神道、エネルギーのお話
- 茅の輪を手作り ~ 畑から茅をご用意する予定です
- 夏至の薬膳 実習お食事 ~ 皆さんの気をたっぷり込めて作り共にいただきます
6月28日㈯には伊勢山皇大神宮にて茅の輪くぐり(予定)自由参加
★参加費 8800円(税込) 当日お支払い/8日前迄キャンセル可
★持ち物 エプロン・ハンドタオル
〇以下は終了した講座一部ご紹介
2015年
2016年
2017年
2018年
2019年
2020年
2021年
2022年
2023年