2025年度のクラスを公開致しました。一覧表のクラスは随時お申込み頂けます。既に満席のクラスもございますのでご了承ください。
（随時日程が変更されることがあります。ご了承ください。）
★当スクールの全講座、講座に先立ちお一人ずつその日の体調に合ったオーダーメイド薬膳茶をお出ししています。
薬膳料理の基本を学ぶクラス
〇単発クラスは10：30～14：00開催です。イベントは別途ご案内致します。
〇毎月テーマに沿って、薬膳の理論と調理を学びます。
〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します。
〇薬膳を召し上がっていただきます。
〇体にやさしい薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています。
〇初めて参加される方にお勧めのクラスです。
〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理の献立です。
〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります。
先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします。
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講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義を致します。
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デモンストレーション形式の調理説明をし出来上がったお料理を皆様で頂きます。
※１回ずつのお申込みクラスには入会金はございません。
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。
※７日前からのキャンセルより返金は致しかねます。
※エプロンとハンドタオルをご持参ください
２０２５年５月・６月のご案内
〇2025年5月 梅雨の薬膳スパイスカレークラス 5月日23㈮・5月24日㈯ 10：30～14：00
・緑豆と赤いんげん豆のクリーミースパイスカレー/きのこのアチャール（和え物）/こんにゃくのスパイシーきんぴら
★参加費 6500円（税込） 当日お支払い/８日前迄キャンセル可
★持ち物 エプロン・ハンドタオル
〇2025年6月 夏の大祓いイベント 6月21日㈯ 10：30～14：00 定員10名
夏至は、一年で最も陽気極まった日です。世界中で行われている夏至のお祭りを皆さんと一緒に集い、空間・食材・全てに感謝して年に一度のパワフルな一日にしましょう！
- 夏至 ～ 気学、神道、エネルギーのお話
- 茅の輪を手作り ～ 畑から茅をご用意する予定です
- 夏至の薬膳 実習お食事 ～ 皆さんの気をたっぷり込めて作り共にいただきます
６月２８日㈯には伊勢山皇大神宮にて茅の輪くぐり（予定）自由参加
★参加費 8800円（税込） 当日お支払い/８日前迄キャンセル可
★持ち物 エプロン・ハンドタオル
〇以下は終了した講座一部ご紹介
2015年
6月のテーマ [疲労回復の薬膳]
7月のテーマ [夏の暑さを乗り切る薬膳]
8月のテーマ ［ストレスを感じた時の薬膳］
9月のテーマ ［貧血の薬膳］
10月のテーマ［乾燥肌の薬膳］
11月のテーマ［アンチエイジングの薬膳］
12月のテーマ [冷えの薬膳]
2016年
1月のテーマ [風邪の薬膳］
2月のテーマ [血の巡り薬膳]
3月のテーマ [春の薬膳（ストレスいらいら対策）薬膳]
4月のテーマ [解毒の薬膳]
5月のテーマ [アンチエイジング薬膳]
6月のテーマ [生理痛の薬膳] 血流を改善する薬膳です
7月のテーマ [むくみの薬膳]
8月のテーマ [夏バテの薬膳]
9月のテーマ [秋の薬膳]
10月のテーマ [眼精疲労の薬膳]
11月のテーマ [冷え解消のエスニック薬膳]
12月のテーマ [クリスマス薬膳]
2017年
◇1月のテーマ[更年期の薬膳]
2月のテーマ[美髪の薬膳]
3月のテーマ[花粉症の薬膳]
4月のテーマ[五月病対策の春薬膳]
5月[韓流・梅雨の対策薬膳]
6月【リセット薬膳】
7月【夏の土用に・疲労回復薬膳】
8月【ｲﾍﾞﾝﾄﾒﾆｭｰﾘｸｴｽﾄ・アンチエイジング講座】
9月【日焼け後の美肌薬膳】
10月【貧血対策の薬膳】
11月【冬の作り置き薬膳】
12月【薬膳食べるラー油作り＆飲茶パーティーイベント】
2018年
1月【ストレスの薬膳】
2月【冷えの洋風薬膳】
3月【安眠の薬膳】
4月【デトックスの薬膳】
5月【むくみの薬膳】
6月【のぼせ＆ほてりの薬膳】
7月【イベント・夏の養生薬膳】
8月【夏バテの養生薬膳】
9月【秋の潤い薬膳】
10月【陰虚の薬膳】
11月【血瘀の薬膳】
12月【冬の薬膳＆スイス・フランス土産でお茶会】
2019年
1月【冬の薬膳】
2月【花粉症の薬膳】
4月【血虚の薬膳】
5月【ストレスの薬膳】
6月【痰湿の薬膳】
7月【手作り味噌＆シンガポールお茶会】
8月【夏の暑さ克服薬膳】
10月【秋の潤い薬膳】
11月【感冒の薬膳】
12月【アンチエイジング薬膳】
2020年
1月精力アップのアジアン薬膳
2月正月後のリセット薬膳
4月ストレスの薬膳
5月参鶏湯作り
7月夏の暑さ克服の薬膳
9月秋の薬膳
11月冬のイベント「本格ラー油手作り＆冬の薬膳」
2021年
2月感冒の薬膳
4月春の薬膳
6月摘み菜薬膳イベント
7月夏の暑さを乗り切る薬膳
9月夏バテ～初秋の薬膳
10月「コロナに負けない体づくり～秋編」対面再開
12月「コロナに負けない体づくり～冬編」
2022年
2月心疾患の薬膳
4月気鬱（精神不安）の薬膳
６月肩こりの薬膳
７月赤しそジュース作り＆自家製野菜の会
超高級12割味噌作り＆手造りシフォンケーキでお茶会
８月不眠の薬膳
10月美肌の薬膳
12月薬膳ランチ会（韓国薬膳）
2023年
生花ミモザリース作り＆春の薬膳
5月雨ダル薬膳
