お待たせしました！
今年も、7月初夏のイベントを開催します。
昨年は猛暑の中、熱中症になりかけた方も・・・？！
今年はお教室内で、5日間開催します。
◎「超高級12割/味噌作り」1ｋｇ菊名の小泉麹屋さんの米麹と北海道大豆を使用
◎お味噌を使った「夏の薬膳」４品実習
◎シンガポール土産のお茶会
◎お土産：手作りの虫よけアロマスプレー
①まずは、「手作り味噌体験」です（出来上がり1ｋｇ分をお持ち帰り）
★明治元年創業の小泉麹屋さんの米麹と北海道産大豆「トヨムスメ」、赤穂 の粗塩を使って１２割の超高級味噌を作ります！！作ったお味噌はお持ち帰り
②味噌を使った「夏の薬膳料理」を実習＆会食します
★「夏の薬膳」調理実習メニュー ４品★
・夏野菜を特製みそドレッシングで ～ 横浜産（妙蓮寺）野菜をご用意します
・豆乳の冷たい味噌汁
・みそ味の夏味チャーハン
・香港ドリンクを再現！ ～ 「黒木耳とリュウガン、なつめ」の滋養ドリンク
③シンガポールで仕入れて来た食材もご用意します。お楽しみに！
④お土産は、手づくりの虫よけ対策のアロマスプレーをご用意します
★日時
7月12日㈮・13日㈯・16日㈫・17日㈬・18日㈭ 各日定員7名様様）
時間：10：30～14：30
★参加費（税込）
一般10,000円
会員（基礎クラスで入会金をお支払いただいた方）9,000円