お教室で大人気！
年に数回販売しております、、、、
気血水を補うことが出来る美味しい薬膳ワインなんです
～薬膳ワイン手作りセット～
「紅美酒」 べにびしゅ
市販の赤ワインに入れて3週間～冷蔵庫に入れておきます。
すると、美味しい薬膳ＷＩＮＥ🍷が出来上がります。
今年は初の販売となります
本日7月30日㈫～ご予約を承ります。
お渡しするのは、8月16日以降となります。
お手渡し、郵送（送料別途）で可能です。
価格：1500+税
申し込み・お問合せお待ちしております！
ご購入の際は下記お申込み/お問合せからメールにてお送りください。
メッセージ欄に個数をお書きください。
御注文内容について改めてこちらからご連絡を差し上げ、事前に代金をお振込み頂きますのでどうぞよろしくお願い致します。
2019年10月スタート
第11期＜薬膳調理アドバイザー基礎クラス＞の募集を開始しました！
スクールで大人気のクラスです。
今期はご要望の多かった土曜日に開催致します。
皆様のご参加をお待ちしております。
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★薬膳調理アドバイザー基礎クラスのご案内★
・単発講座ではお伝えしきれない薬膳料理の基礎理論をしっかり学ぶ講義中心のクラスです
・定員7名の少人数制で、質問しやすくアットホームな雰囲気が好評です
・「薬膳調理アドバイザー基礎クラス修了証」をお渡し致します
・最終回は様々な薬膳料理（古典のスープ「羊肉湯」含む）5品の調理実習
(実習あり）
・欠席の場合は2回まで振り替えていただけます。
・毎回、講座の前にお一人ずつ体調に合わせて「オーダーメイド薬膳茶」を1ポットずつお出しします。体に優しいお茶請けもございます
・お申込みが3名に満たない場合は開講しない場合がございます
◆カリキュラム
第1回 薬膳料理とは、中医学の特徴、陰陽学説
第2回 五行学説、臓象学説
第3回 気・血・津液・精、病気の原因
第4回 四診、弁証論治、八綱弁証
第5回 食物の性質、薬膳の調理
第6回 薬膳料理の調理実習と食事会
◆日程/時間
土曜日クラス
2019年10月5日・11月2日 ・12月7日 ・1月11日・2月1日・3月7日
10：00～13：00 終了時間は前後することがあります
（６回目は調理・会食のため～14：00まで延長）
いよいよ暑さも本番になりましたね。
暑さを克服するには体力「気」を十分に補いながら生活することが必要です。
とはいえ、９月にはなって身体がバテる方が少なくありません。
９月の体力回復には、気を補いながらまだ暑さへの対策も必要です。
そんな口当たり良く爽やかなご飯と食べ応えたっぷりのもち米をまぶした焼売を作りましょう。
冬瓜は薬膳的には皮と種を大事にします。丸ごと使った薬膳スープをご紹介しますよ。
★2019年9月「夏バテ回復（気虚）の薬膳」
◆日程
９月
１７日㈫薬膳調理アドバイザー専用
１８日㈬・２０日㈮・２１㈯・2４日㈫・２５日㈬
◆メニュー
・煎り大豆ときゅうりの赤紫蘇ごはん
・もち米衣のパワー焼売
・冬瓜を丸ごと使う一番出汁お吸い物
◆申し込み ➡ こちらをクリック
➡ ホームページの講座ご案内は こちらをクリック