第2期 薬膳調理アドバイザー認定クラス 水曜日クラスの日程が決まりました。
(時間10:00~13:00 調理実習回は10:30~14:30)
カリキュラム 全14回コースでのお申込み
【薬膳料理総論】
第1回 2016年 3月 30日 薬膳の基礎総復習
第2回 4月 13日 食薬の使い方・薬膳メニューの立て方
第3回 5月 11日 気虚・陽虚体質の薬膳(実習・試食あり)
第4回 6月 8日 血虚・瘀血体質の薬膳
第5回 7月 13日 気滯体質の薬膳(実習・試食あり)
第6回 8月 10日 陰虚体質の薬膳
第7回 9月 7日 痰湿体質の薬膳(実習・試食あり)
第8回 10月 5日 冷え症の薬膳
【症状改善の薬膳を学ぶ】
第9回 2016年 11月 2日 感冒の薬膳(実習・試食あり)
第10回 12月 7日 生理痛の薬膳
第11回 2017年 1月 4日 更年期の薬膳(実習・試食あり)
第12回 2月 1日 アンチエイジングの薬膳
【学習のまとめ】
第13回 2017年 3月 1日 メニュー制作実習
第14回 4月 12日 認定テスト
◇講座について ご案内◇
〇全14回コースでのお申し込となります。
〇薬膳調理アドバイザー基礎クラスを終了した方、また同程度の知識をお持ちの方にご参加いただけます。
〇薬膳調理アドバイザー基礎クラスで学習した中医学理論の基礎を復習しながら、更にしっかりと身につけ、体調や体質に合わせてメニューを組み立てられるように学習するクラスです。復習プリントで確認しながら学習することが出来ます。
〇幸食薬膳料理スクール認定の「薬膳調理アドバイザー認定クラス修了証」をお渡し致します。10回以上出席の方のみです。
〇ご希望の方には第14回で「薬膳調理アドバイザー認定テスト」を受験していただき、合格の方に幸食薬膳料理スクールの「薬膳調理アドバイザー」認定証をお渡しします。受験料(10,800円)は別途必要になります。
〇毎回薬膳茶・薬膳おやつをご用意します。
〇5回の調理実習・試食会があります。 隔週での調理実習と会食会です。
〇欠席の場合3日前までにご連絡を頂ければ、4回のみ来期に振替ができます。 実習の回は5日前までにご連絡ください。
◇費用について◇
〇ご入金頂いた費用については、返金することが出来ませんのでご了承くださいませ。
〇入会金 10,000円(消費税込)※他のクラスでお支払いただいている場合は必要ございません
〇参加費 96,120円(消費税込)
※薬膳調理アドバイザー認定試験受験料 10,800円(消費税込)希望者のみ受験