２０２６年３月スタートします！※土曜日クラスをリクエスト頂き開講致します！

日程は月一回・金曜日を予定しております。土曜日リクエスト等ご相談承ります。

薬膳の調理を行うのに必要な基本知識を身につけるクラスです。

薬膳を始めてみたい、基本知識を知りたい、とお考えの方にお勧めの「理論を学び、薬膳を召し上がっていただけるクラス」です。

毎回薬膳を召し上がっていただきます。

当クラスを修了した後、「薬膳理論～基礎クラス」に進み、薬膳の基本理論「中国伝統医学」の基礎を学び、更に知識を深めていくことが出来ます。

★当スクールの全講座、講座に先立ちお一人ずつその日の体調に合ったオーダーメイド薬膳茶をお出ししています。

◎講座内容

〇薬膳とは
〇陰陽
〇薬膳営養学
〇食材の性質と使い方
〇薬膳調理のポイント
〇心と身体のつながり
〇身体を構成する臓腑

など薬膳を作る上での基本的な知識を学びます。

欠席した講義は振り替えることが出来ます。

◎講座の流れ

　①オーダーメイドで薬膳茶をお一人ずつご用意
→②薬膳の基本的知識を学ぶ講義
→③薬膳のお食事
→④片付け

　★2026年3月　

◎日程　

①金曜日クラス　全5回　（対面クラス）3/6㈮　4/10㈮　5/8㈮　6/12㈮　7/10㈮

②土曜日クラス　全5回　（対面クラス）3/14㈯　4/18㈯⇚変更しました　5/9㈯　6/13㈯　7/11㈯

◎時間

10：30～14：00

◎参加費

44,000円　税込　（テキスト・実習費込）