2019年10月スタート<薬膳調理アドバイザー基礎クラス>募集開始!

2019年10月スタート
第11期<薬膳調理アドバイザー基礎クラス>の募集を開始しました!
スクールで大人気のクラスです。
今期はご要望の多かった土曜日に開催致します。
皆様のご参加をお待ちしております。

★クラスの詳細はこちらをご覧ください ➡

*************************

★薬膳調理アドバイザー基礎クラスのご案内★

・単発講座ではお伝えしきれない薬膳料理の基礎理論をしっかり学ぶ講義中心のクラスです

・定員7名の少人数制で、質問しやすくアットホームな雰囲気が好評です

・「薬膳調理アドバイザー基礎クラス修了証」をお渡し致します

・最終回は様々な薬膳料理(古典のスープ「羊肉湯」含む)5品の調理実習
(実習あり)

・欠席の場合は2回まで振り替えていただけます。

・毎回、講座の前にお一人ずつ体調に合わせて「オーダーメイド薬膳茶」を1ポットずつお出しします。体に優しいお茶請けもございます

・お申込みが3名に満たない場合は開講しない場合がございます

◆カリキュラム
第1回 薬膳料理とは、中医学の特徴、陰陽学説
第2回 五行学説、臓象学説
第3回 気・血・津液・精、病気の原因
第4回 四診、弁証論治、八綱弁証
第5回 食物の性質、薬膳の調理
第6回 薬膳料理の調理実習と食事会

◆日程/時間

土曜日クラス

2019年10月5日・11月2日 ・12月7日 ・1月11日・2月1日・3月7日

10:00~13:00 終了時間は前後することがあります
(6回目は調理・会食のため~14:00まで延長)

★ クラスの詳細はこちらをご覧ください ➡