2017年9月の単発クラス、「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の一般募集を開始致します。
ご案内が遅くなりまして申し訳ございません。お問い合わせを頂きありがとうございました。
9月のメニューは、日焼けでダメージを受けたお肌を薬膳んでケアしていただこうと思い考えました。
美味しく簡単に作れる、秋らしいきのこのパスタを中心としたメニューです。
お楽しみに！
★メニュー
・フンギ（きのこ）ペーストの活パスタ
・タコと白木耳の生肌サラダ
・レタスとトマトの美肌ｽｰﾌﾟ
・梨の薬膳フルーツパンチ
★日程
2017年9月11日㈪・12日㈫・13日㈬・14日㈭・15㈮夜・16日㈯・19㈫・20㈬
★お問い合わせお申込み
8月の薬膳料理の基本を学ぶクラスは【ｲﾍﾞﾝﾄﾒﾆｭｰﾘｸｴｽﾄ講座】です。
今年2月に開催した手相講座イベントの際お出しした<アンチエイジングランチ>をレッスン致します！
・ナムルだけでも美味しいビビンパ
・緑豆ご飯 ＜今回はご飯を夏バージョンに変更しています＞
・夏こそサムゲタン（家庭用鶏ぶつ切り肉で）
・水キムチ
※水キムチのお持ち帰りがありますので350ｍｌ瓶をお持ちください
21日（月）
22日（火）
23日（水）
24日（木）
25日（金）昼・夜18：00～
26日（土）
28日（月）
毎回、ご好評を頂いております【薬膳調理アドバイザー基礎クラス】はお陰様で第7期となりました。
この度、2017年9月にスタートする第7期生の募集を開始致します。
薬膳の基本概念である中国伝統医学の基礎をしっかり学ぶことが出来るクラスです。
きっと、眼から鱗の発見があるはず。
一度身につければ、一生使える生活の知恵として長く活用できます。
講師が自らの体験を織り交ぜながら、楽しく分かりやすくお伝え致します。
毎回、お一人ずつ薬膳茶をブレンドし、身体に優しいお茶請けもご用意しています。
詳細は、講座案内をご覧くださいませ。⇒講座案内
★カリキュラム
第1回 薬膳料理とは、中医学の特徴、陰陽学説
第2回 五行学説、臓象学説
第3回 気・血・津液・精、病気の原因
第4回 四診、弁証論治、八綱弁証
第5回 食物の性質、薬膳の調理
第6回 薬膳料理の調理実習と食事会
お問い合わせ・お申込みをお待ちしております。
7月と言えば夏の土用。。。
暑さがいよいよ厳しくなる時期、地球全体がお疲れ気味になるという時期です。
身体も気分も疲れを感じますが、まだまだ暑さはこれからピークを向かえます。
はつらつと過ごせる工夫を薬膳で学んでみませんか。
5月のメニューは、人気の*鰹のたたきサラダ*をご紹介します。お楽しみに!
お仕事帰りにご参加頂ける【夜の部】の5月初回は、男性もご一緒に和やかな会となりました。6月は残席わずかとなっております。お早目にお申し込みください。
★メニュー 7月：夏の土用薬膳・疲労回復
・新じゃが芋の活力ご飯
・鰹のたたきサラダ風
・ダブル大豆の枝豆白和え
・手作り赤紫蘇ジュースで作る真っ赤なゼリー
★日程
19日（水）
20日（木）
21日（金）午前の部
21日（金）夜の部
22日（土）
24日（月）
25日（火）
26日（水）
各クラス3名に満たない場合は開催を見合わせることがございますのでご了承ください。
★お申し込みお問い合わせ
飽食の時代。
ついつい食べ過ぎてしまった。飲み過ぎが続いてます。。。という皆様へ。。。
とかくありがちな日常の場面で使って頂ける【リセット薬膳】をご紹介します。
★メニュー
無農薬新茶で新緑粥
消化に砂肝と豆もやしの煎茶和え
蕪とラディッシュのアンチョビサラダ
山査子の消食ｾﾞﾘｰ
★日程
12日（月）10：30～
13日（火）10：30～
14日（水）10：30～
15日（木）10：30～
16日（金）10：30～
16日（金）18：00～夜の部
17日（土）10：30～
20日（火）10：30～
各クラス3名に満たない場合は開催を見合わせることがございますのでご了承ください。
満席となりました⇒キャンセル残席1
………………
薬膳料理の基本を学ぶクラス【夜の部】特別開催のお知らせ！
5月のテーマ【韓流・梅雨の対策薬膳】は、
プレミアムフライデー・5月26日㈮・18：00【夜の部】を開催致します。
このクラスには男性の方もご参加頂けます。薬膳男子はいかがでしょう！
忙しくお仕事をされ、心と身体のバランスが気になっている皆様、お勤め帰りに薬膳を学んでみませんか。
私自身、沢山の自然療法を学んで参りましたが、もっと早く薬膳に出会いたかったと思っています。
ぜひ、働き盛りの皆様に薬膳をお伝えしたいと思い、お仕事帰りにお立ち寄り頂ける時間帯に開催させていただくことに致しました。
プレミアムフライデーに、ご自身や大切な方の健康管理に一生使える【生活の知恵】を学んでみてはいかがでしょうか。
お問い合わせお待ちしております。
講座のご案内 ⇒ 薬膳料理の基本を学ぶクラス「韓流・梅雨の対策薬膳」
6月と言えば梅雨。。。雨が続いて、湿度は上がります。
この雨は、万物を生み出す命の水ですが、身体も同様、水っぽくなります。
身体も気分も重だるく、内向きになりがちな季節。
すっきりと過ごせる工夫を薬膳で学んでみませんか。
5月のメニューは韓流メニューでお伝えします。
また、5月より、お問い合わせの多かったお仕事帰りにご参加頂ける【夜の部】18：00～がスタートします。
★メニュー
夏野菜のピリ辛韓和え麺
身体すっきりチョレギ
もずくのチョゲタン（貝ｽｰﾌﾟ）
ﾏﾝｺﾞｰ白玉の汁粉
★日程
15日（月）残席6 10：30～14：00
16日（火）残席2 10：30～14：00
17日（水）残席6 10：30～14：00
18日（木）残席5 10：30～14：00
25日（木）残席7 10：30～14：00
26日（金）残席4 10：30～14：00
18：00～20：30（夜の部スタートします）
27日（土）残席2 10：30～14：00
各クラス3名に満たない場合は開催を見合わせることがございますのでご了承ください。
4月薬膳料理の基本を学ぶクラス、テーマは【五月病の薬膳】です。
一年で一番過ごしやすい季節。。。
なのに、ゴールデンウィーク明けに心身共に疲れてしまい、
学校に行きたくない。
仕事に出かけられない。
身体がだるい。
気持ちが沈む。
イライラして頭痛がする。 などなど。。。
辛い状態になってしまうこと、ありますね。
ご自身やご家族、大切な方を薬膳でサポートすることが出来ます。
春を薬膳でスタートしませんか。
薬膳は一生使える生活の知恵です。
ご一緒に学んでまいりましょう！
講座の詳細はこちらをご覧ください⇒
★メニュー
・＜肝心要＞のイカご飯
・大鉢で作る長芋パワー茶碗蒸し
・塩クラゲでつくね焼き
・オレンジカモミールティー長芋とねぎのふんわり焼き
★日時
4月17日㈪ 18日㈫ 19日㈬ 20日㈭ 21日㈮ 22日㈯
10：30～14：00
★お問合わせ・お申込み
こちらからお願いします⇒幸食薬膳料理スクールホームページお問い合わせ
3月薬膳料理の基本を学ぶクラス、テーマは【花粉症の薬膳】です。
薬膳では、花粉症と一言で言っても、
その対策は大きく2つに分かれます。
その2方面からアプローチして、お料理も2品ずつご紹介します。
ご自身の花粉症はどちらかな。。。？
ご一緒に学んでまいりましょう。
★メニュー
長芋とねぎのふんわり焼き
治部煮風鶏のあったか椀
お鼻スッキリ菊花の塩麹和え
豆花風の寒天デザート
★日時
13日月・14日火・15日水・22日水(追加日程）・23木・24日金・ 25日土
10：30～14：00
★お問合わせ・お申込み
こちらからお願いします⇒幸食薬膳料理スクールホームページお問い合わせ
〈残 席〉
２０１７年２月２３日(木)満席です⇒残席1⇒満席です
２０１７年２月２４日(金)満席です（ｷｬﾝｾﾙ待ち承ります）
2016年3月には大変ご好評を頂き、2017年2月にpart2の開催となりました。
手相鑑定士・講師の水木ゆう先生をお招きし、手相の基本を教えて頂くプチ講座となっております。
今年は基本の「運命線」「知能線」に加えて「感情線」をレクチャーしてくださいます。
そして、9つの丘を学び、ラッキーな線やマークをお伝えします。
お一人ずつ、学んだ内容を確認をして頂けるプライベート鑑定(5分)がついています。
講義の後は、スクール代表が手作りする「アンチエイジング薬膳ランチ」を召し上がって頂きます。
今回のメニュー。。。
薬膳ビビンバ・ふかひれ入り参鶏湯スープ・美肌汁粉(デザート)
どうぞお楽しみに！
★オリジナルアロマバスソルトの手作り体験（お土産）付き
皆様のご参加をお待ちしております。
……..ご案内………
☆日時
２０１７年２月２３日(木)
２０１７年２月２４日(金)
１０：３０～１４：００
※定員、各日先着10名様です。
※プライベート鑑定は13：30～致しますので、終了時間が30分ほど遅くなる場合があります)
☆参加費
会員 ６０００円 税込
一般 ６５００円 税込
☆キャンセル
5日前までキャンセルを承ります。返金では、振り込み手数料300円を差し引いた額をお振り込み致します。
4日前（2月19日)からのキャンセルは5000円を頂戴致しますのでご了承くださいませ。
☆場所
幸食薬膳料理スクール教室内にて
アクセス⇒東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩7分
☆申し込み・お問い合わせ
幸食薬膳料理スクールホームページ「お問い合わせ」
電話 08051829016
Ｅメール saihokuyakuzen@gmail.com どちらかからお願い致します。