3.薬膳料理の基本を学ぶクラス(単発クラス)

対面でのクラスを少人数で再開しております。

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〇毎月テーマに沿って、薬膳料理の理論と調理を学びます

〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します

〇薬膳料理を実習し召し上がっていただきます

〇体にやさしいお茶請けと薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています

〇初めて参加される方にお勧めのクラスです

〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理の献立です

〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります
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先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします

講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義

調理実習をし、出来上がったお料理を皆様で頂きます。薬膳茶やハーブティー、手作りの果実ジュースもお出しします

※1回ずつのお申込みクラスには入会金はございません
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります
※7日前からのキャンセルより返金は致しかねます

【現在募集中のクラス】

2020/11月「手作り紅油(ラー油)&冬のクリスマス薬膳の会」

秋深まる11月、お手製の紅油(ラー油)を作りませんか。

冬の身体を温めるクリスマス薬膳を召し上がって頂きます!

 

今回作る紅油はさらっとした液体タイプ。お一人一瓶お持ち帰りいただきます!

調理実習はございません。

 

★メニュー: 

①手作りラー油作り  ※たっぷり一瓶お持ち帰りいただきます

②クリスマス! 「ナッツとドライフルーツ入りロールチキン」

「エスカルゴ風バター」も作りますよ!

③~血の巡りに~ 「サフランライス」

④ぽっかぽか! 「オニオン&マシュルームスープのパイ包み」

⑤冬にオススメの薬膳茶「黒い薬膳茶などオリジナルブレンド3種」

★日時: 定員 各日4名 

※キャンセル待ちを承ります。

11月4日㈬ 満席です
11月5日㈭ 満席です
11月19日㈭ 満席です
11月20日㈮ 満席です
11月21日㈯ 満席です

追加日程:11月14日㈯ 残席1

10:30~14:30(終了予定)

★参加費:会員7500円(入会金お支払いの方) / 一般8000円(税込)

参加費は当日現金でお支払いください。お釣りの無いようお願い致します。

★会場: 幸食薬膳料理スクール 京急/JR 新子安駅 徒歩3分

マスクとハンドタオルをお持ちください。

【お申込み・ご参加の前にご確認いただきたいこと】 ➡➡➡

をご確認ください。

お問合せ・お申込みはこちら

★次回の単発クラスの開催は2021年1月に予定しております。

単発講座の流れ

①講義:10:30~毎月のテーマに沿ってお話しします
(お一人ずつのオーダーメイド薬膳茶を召し上がって頂きながら受講していただきます)

②調理:しばらく、調理は講師が致します。

③会食:召し上がっていただきます。
お教室が広くなりましたので離れた席をご用意致します。
お持ち帰りも可能です。容器をお持ちください。

大好評!手作り紫蘇ジュースをお出ししています。

④片づけ

終了した講座ご紹介

2015年
◇6月のテーマ [疲労回復の薬膳]
◇7月のテーマ [夏の暑さを乗り切る薬膳]
◇8月のテーマ [ストレスを感じた時の薬膳]
◇9月のテーマ [貧血の薬膳]
◇10月のテーマ[乾燥肌の薬膳]
◇11月のテーマ[アンチエイジングの薬膳]
◇12月のテーマ [冷えの薬膳]
2016年
◇1月のテーマ [風邪の薬膳]
◇2月のテーマ [血の巡り薬膳]
◇3月のテーマ [春の薬膳(ストレスいらいら対策)薬膳]
◇4月のテーマ [解毒の薬膳]
◇5月のテーマ [アンチエイジング薬膳]
◇6月のテーマ [生理痛の薬膳] 血流を改善する薬膳です
◇7月のテーマ [むくみの薬膳]
◇8月のテーマ [夏バテの薬膳]
◇9月のテーマ [秋の薬膳]
◇10月のテーマ [眼精疲労の薬膳]
◇11月のテーマ [冷え解消のエスニック薬膳]
◇12月のテーマ [クリスマス薬膳]
2017年
◇1月のテーマ[更年期の薬膳]
◇2月のテーマ[美髪の薬膳]
◇3月のテーマ[花粉症の薬膳]
◇4月のテーマ[五月病対策の春薬膳]
◇5月[韓流・梅雨の対策薬膳]
◇6月【リセット薬膳】
◇7月【夏の土用に・疲労回復薬膳】
◇8月【イベントメニューリクエスト・アンチエイジング講座】
◇9月【日焼け後の美肌薬膳】
◇10月【貧血対策の薬膳】
◇11月【冬の作り置き薬膳】
◇12月【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティーイベント】
2018年
◇1月【ストレスの薬膳】
◇2月【冷えの洋風薬膳】
◇3月【安眠の薬膳】
◇4月【デトックスの薬膳】
◇5月【むくみの薬膳】
◇6月【のぼせ&ほてりの薬膳】
◇7月【イベント・夏の養生薬膳】
◇8月【夏バテの養生薬膳】
◇9月【秋の潤い薬膳】
◇10月【陰虚の薬膳】
◇11月【血瘀の薬膳】
◇12月【冬の薬膳&スイス・フランス土産でお茶会】
2019年
◇1月【冬の薬膳】
◇2月【花粉症の薬膳】
◇4月【血虚の薬膳】
◇5月【ストレスの薬膳】
◇6月【痰湿の薬膳】
◇7月【手作り味噌&シンガポールお茶会】
◇8月【夏の暑さ克服薬膳】
◇10月【秋の潤い薬膳】
◇11月【感冒の薬膳】
◇12月【アンチエイジング薬膳】
2020年
◇1月精力アップのアジアン薬膳
◇2月正月後のリセット薬膳
◇4月ストレスの薬膳
◇5月参鶏湯作り
◇7月夏の暑さ克服の薬膳
◇9月秋の薬膳