3.薬膳料理の基本を学ぶクラス(単発クラス)

対面でのクラスを少人数で再開しております。

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〇毎月テーマに沿って、薬膳料理の理論と調理を学びます

〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します

〇薬膳料理を実習し召し上がっていただきます

〇体にやさしいお茶請けと薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています

〇初めて参加される方にお勧めのクラスです

〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理の献立です

〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります
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先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします

講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義

調理実習をし、出来上がったお料理を皆様で頂きます。薬膳茶やハーブティー、手作りの果実ジュースもお出しします

※1回ずつのお申込みクラスには入会金はございません
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります
※7日前からのキャンセルより返金は致しかねます
※事前にお振込みをお願いしております

現在募集中のクラス

【秋の薬膳】

季節の養生を習慣にしてみませんか。

薬膳では秋になると乾燥対策を行います。

美味しいリゾットをフライパンひとつで作ります。

お楽しみに!

教室が広くなりましたので、席を離した状態で講義及び試食を致します。

試食は持ち帰りも出来ますので容器をお持ちください。

各日定員4名で開催致します。

月のクラスの参加費は、当日教室でお支払いください。

ZOOMでのご参加も可能です。

マスクとハンドタオルをお持ちください。

~新型コロナウィルス感染拡大予防における当スクールの措置~

【お申込み・ご参加の前にご確認いただきたいこと】 ➡➡➡

をご確認ください。

★秋の薬膳メニュー

(➡お写真はこちらのブログで紹介しています

・ホタテとエリンギのクリームリゾット
・レンコンのおつまみ/チーズ焼き
・山芋のもちもち蒸しパン

★日時

午前:10:30~13:00(終了時間は前後することがあります)

2020年9月 各日定員4名
23日(水)席あり
24日(木)満席です
25日(金)満席です
26日(土)満席です
28日(月)満席です
29日(火)席あり

★参加費
5800円税込
参加費は当日現金でお支払いください。お釣りの無いようお願い致します。

お問合せ・お申込みはこちら

★次回の開催は11月に予定しておりますのでどうぞよろしくお願い致します。

単発講座の流れ

①講義:10:30~毎月のテーマに沿ってお話しします
(お一人ずつのオーダーメイド薬膳茶を召し上がって頂きながら受講していただきます)

②調理:しばらく、調理は講師が致します。

③会食:召し上がっていただきます。
お教室が広くなりましたので離れた席をご用意致します。
お持ち帰りも可能です。容器をお持ちください。

大好評!手作り紫蘇ジュースをお出ししています。

④片づけ

終了した講座ご紹介

2015年
◇6月のテーマ [疲労回復の薬膳]
◇7月のテーマ [夏の暑さを乗り切る薬膳]
◇8月のテーマ [ストレスを感じた時の薬膳]
◇9月のテーマ [貧血の薬膳]
◇10月のテーマ[乾燥肌の薬膳]
◇11月のテーマ[アンチエイジングの薬膳]
◇12月のテーマ [冷えの薬膳]
2016年
◇1月のテーマ [風邪の薬膳]
◇2月のテーマ [血の巡り薬膳]
◇3月のテーマ [春の薬膳(ストレスいらいら対策)薬膳]
◇4月のテーマ [解毒の薬膳]
◇5月のテーマ [アンチエイジング薬膳]
◇6月のテーマ [生理痛の薬膳] 血流を改善する薬膳です
◇7月のテーマ [むくみの薬膳]
◇8月のテーマ [夏バテの薬膳]
◇9月のテーマ [秋の薬膳]
◇10月のテーマ [眼精疲労の薬膳]
◇11月のテーマ [冷え解消のエスニック薬膳]
◇12月のテーマ [クリスマス薬膳]
2017年
◇1月のテーマ[更年期の薬膳]
◇2月のテーマ[美髪の薬膳]
◇3月のテーマ[花粉症の薬膳]
◇4月のテーマ[五月病対策の春薬膳]
◇5月[韓流・梅雨の対策薬膳]
◇6月【リセット薬膳】
◇7月【夏の土用に・疲労回復薬膳】
◇8月【イベントメニューリクエスト・アンチエイジング講座】
◇9月【日焼け後の美肌薬膳】
◇10月【貧血対策の薬膳】
◇11月【冬の作り置き薬膳】
◇12月【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティーイベント】
2018年
◇1月【ストレスの薬膳】
◇2月【冷えの洋風薬膳】
◇3月【安眠の薬膳】
◇4月【デトックスの薬膳】
◇5月【むくみの薬膳】
◇6月【のぼせ&ほてりの薬膳】
◇7月【イベント・夏の養生薬膳】
◇8月【夏バテの養生薬膳】
◇9月【秋の潤い薬膳】
◇10月【陰虚の薬膳】
◇11月【血瘀の薬膳】
◇12月【冬の薬膳&スイス・フランス土産でお茶会】
2019年
◇1月【冬の薬膳】
◇2月【花粉症の薬膳】
◇4月【血虚の薬膳】
◇5月【ストレスの薬膳】
◇6月【痰湿の薬膳】
◇7月【手作り味噌&シンガポールお茶会】
◇8月【夏の暑さ克服薬膳】
◇10月【秋の潤い薬膳】
◇11月【感冒の薬膳】
◇12月【アンチエイジング薬膳】
2020年
◇1月精力アップのアジアン薬膳
◇2月正月後のリセット薬膳
◇4月ストレスの薬膳
◇5月参鶏湯作り
◇7月夏の暑さ克服の薬膳