2.薬膳料理の基本を学ぶクラス

※お知らせ

3月の「薬膳料理の基本を学ぶクラス」は教室移転イベント開催のため休講となります。4月は開講いたしますのでよろしくお願い致します。

〇毎月テーマに沿って、薬膳料理の理論と調理を学びます

〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します

〇薬膳料理を実習し召し上がっていただきます

〇体にやさしいお茶請けと薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています

〇初めて参加される方にお勧めのクラスです

〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理のメニューです

〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります
blackboad
先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします

講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義

調理実習をし、出来上がったお料理を皆様で頂きます。薬膳茶やハーブティー、手作りの果実ジュースもお出しします

現在募集中のクラス

※1回ずつのお申込みクラスには入会金はございません
※事前にお振込みをお願いしております
※7日前からのキャンセルより返金は致しかねます
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります

2020年1月「精力アップのアジアン薬膳」

寒い冬こそ、滋養強壮メニューを取り入れて頂きたい季節です。
昨年シンガポールで仕入れてきたバクテー用生薬セットを使って、お教室オリジナルのスタミナ!バクテースープを作ります。
アジアン料理でおなじみのチキンライスやもち米を使った元気スイーツを召し上がってくださいね。

★メニュー

・幸食オリジナル漢方スープ <バクテー>
・海南鶏飯 <マレー風チキンライス>
・黒米のアジアンスイーツ <ボボヒタム>

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)

2020年1月
15日(水)残席2
16日(木)満席です➡キャンセルにて残席1
17日(金)満席です
18日(土)満席です
20日(月)満席です
23日(木)認定アドバイザー専用日程(開催)

★参加費
5,000円税込

★持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル

★お申込み⇒こちらから

2020年2月「正月後は!リセット薬膳」

食べ過ぎ飲みすぎの後は、身体を休めながらも美味しくいただける薬膳がいいですね。
麺類での薬膳を「あさり麺」でご紹介します。
その他、チヂミやぜんざいなどもつくりますよ。
お楽しみに。

★メニュー

・あったかリセットあさり麺
・白菜とキャベツの消化促進チヂミ
・身体が喜ぶ里芋の簡単おぜんざい

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)
2020年2月
14日(金)満席です
15日(土)満席です
17日(月)席あり
20日(木)満席です
21日(金)残席1
22日(土)認定クラス

★参加費
5,000円税込

★持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル

★お問合せ・お申込みは⇒こちら

※お知らせ

3月の「薬膳料理の基本を学ぶクラス」はお教室移転イベントを開催するため休講致します。4月は開講致しますのでどうぞよろしくお願い致します。

お教室移転記念イベント開催のご案内!

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、
これまでにご参加頂きました生徒様対象の
移転記念イベントを開催いたします。

第一部は、
今人気のハーバリウム風「天然香料の香水作りワークショップ」
携帯に便利なロールオンタイプです。

香水の御見本はこちらをご覧ください➡★★★

希少価値エッセンシャルオイルもご用意します。

第二部は、

「手作り春らしい和食のお膳ランチ会」

桜湯でお迎え~
お料理はお雛様を意識して、和食膳でご用意いたします。
少しだけ、お手伝いをお願いしますね。。。

春の一日、皆様と、楽しい時間をご一緒させてください!
今から楽しみ~にお待ちしております。

※イベント恒例、お土産もご用意しております。

********ご案内******** 

残席わずかな日程もございます。

残席はこちらでお知らせしています→★★★

★日程

第1回: 2020年3月16日㈪ 10:30~14:00
第2回: 2020年3月28日㈯    〃
第3回: 2020年3月31日㈫    〃
各日定員8名です。

★場所

~最寄り駅~ 詳細道順はご参加の方にご連絡
JR京浜東北線「新子安駅」
京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

★参加費

8500円税込み
会員(入会金を頂いている方)8000円税込み

★お申込みはこちら➡★★★

講座の流れ

①講義:10:30~毎月のテーマに沿ってお話しします
(身体にやさしいお茶請けとお一人ずつのオーダーメイド薬膳茶を召し上がって頂きながら受講していただきます)

②調理:難しい調理はございません

③会食:薬膳料理を召し上がっていただきます。
大好評!紫蘇ジュース・梅ジュースなど手作りジュースをお出ししています。

④片づけのお手伝いをお願いします

終了した講座をご紹介します

2015年
◇6月のテーマ [疲労回復の薬膳]
◇7月のテーマ [夏の暑さを乗り切る薬膳]
◇8月のテーマ [ストレスを感じた時の薬膳]
◇9月のテーマ [貧血の薬膳]
◇10月のテーマ[乾燥肌の薬膳]
◇11月のテーマ[アンチエイジングの薬膳]
◇12月のテーマ [冷えの薬膳]
2016年
◇1月のテーマ [風邪の薬膳]
◇2月のテーマ [血の巡り薬膳]
◇3月のテーマ [春の薬膳(ストレスいらいら対策)薬膳]
◇4月のテーマ [解毒の薬膳]
◇5月のテーマ [アンチエイジング薬膳]
◇6月のテーマ [生理痛の薬膳] 血流を改善する薬膳です
◇7月のテーマ [むくみの薬膳]
◇8月のテーマ [夏バテの薬膳]
◇9月のテーマ [秋の薬膳]
◇10月のテーマ [眼精疲労の薬膳]
◇11月のテーマ [冷え解消のエスニック薬膳]
◇12月のテーマ [クリスマス薬膳]
2017年
◇1月のテーマ[更年期の薬膳]
◇2月のテーマ[美髪の薬膳]
◇3月のテーマ[花粉症の薬膳]
◇4月のテーマ[五月病対策の春薬膳]
◇5月[韓流・梅雨の対策薬膳]
◇6月【リセット薬膳】
◇7月【夏の土用に・疲労回復薬膳】
◇8月【イベントメニューリクエスト・アンチエイジング講座】
◇9月【日焼け後の美肌薬膳】
◇10月【貧血対策の薬膳】
◇11月【冬の作り置き薬膳】
◇12月【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティーイベント】
2018年
◇1月【ストレスの薬膳】
◇2月【冷えの洋風薬膳】
◇3月【安眠の薬膳】
◇4月【デトックスの薬膳】
◇5月【むくみの薬膳】
◇6月【のぼせ&ほてりの薬膳】
◇7月【イベント・夏の養生薬膳】
◇8月【夏バテの養生薬膳】
◇9月【秋の潤い薬膳】
◇10月【陰虚の薬膳】
◇11月【血瘀の薬膳】
◇12月【冬の薬膳&スイス・フランス土産でお茶会】
2019年
◇1月【冬の薬膳】
◇2月【花粉症の薬膳】
◇4月【血虚の薬膳】
◇5月【ストレスの薬膳】
◇6月【痰湿の薬膳】
◇7月【手作り味噌&シンガポールお茶会】
◇8月【夏の暑さ克服薬膳】
◇10月【秋の潤い薬膳】
◇11月【感冒の薬膳】
◇12月【アンチエイジング薬膳】