1/30㈫ハンドクリーム手作り講座開講(残席:満席御礼)

満席となりました。ありがとうございます。キャンセル待ちを承ります。

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お教室では、炊事後に作って頂いているハンドクリームがあります。

自然素材だけでつくった手作りのものです。

香りは100%天然のエッセンシャルをブレンドしています。

現在使って頂いているのは、カモミールローマンを中心にしたフラワリーな香りです。

今回は、こちらを作る会を開催することになりました。

香りはお好きにブレンドして、お持ち帰り頂きます!

生薬のエッセンシャルオイルもご用意していますよ。

お楽しみに!

薬膳茶と優しい身体に優しいおやつ付きです

ご参加をお待ちしております。

練香水
★ご案内

・日時:2018年1月30日㈫  10:30~12:30

・場所:幸食薬膳料理スクール内

神奈川県横浜市神奈川区松見町4-541-1バロン妙蓮寺302

・参加費:5000円(税・材料費込)

お申し込み・お問い合わせはこちら⇒
ホームページのお申し込みやお電話でも結構です。

・メール   saishokuyakuzen@gmail.com
・電話    08051829016 田村

2018年2月【冷えの洋風薬膳】募集を開始しました

薬膳料理の基本を学ぶクラスは、毎月テーマを変えてすぐに使える薬膳をお伝えしています。

前半は、お一人ずつ薬膳茶をお出ししながらのお茶タイム。そして、今月のテーマの講義です。

講師は、薬膳はもちろん、これまで自身が必要だと思ってきた様々な自然療法や考え方を合わせてお伝えできるように努めています。

ご参加いただいている皆さんはほとんどがお一人でご参加されていますが、お教室で沢山の仲間に出会って打ち解けあっていらっしゃいます。

自慢ではありませんが、本当に素敵な場所だと思っています。

ぜひ、幸食薬膳料理スクールでそんな時間を共有しませんか。

薬膳、そして、お教室にご興味があれば、ぜひ足を運んでください。

皆さんのお越しをお待ちしています!

さて、2月のテーマは「冷えの薬膳・洋風編」です。

リゾットやサラダ、スープ、デザートは焼きリンゴです。

薬膳は中華料理だけではありません。毎日の家庭料理でお伝えしています。

日程・時間
2018年2月13日㈫、14日㈬、15日㈭、16日㈮、17日㈯、19日㈪、20日㈫  10:30~13:30
講座の詳細はこちら→☆☆☆
お申込みお問い合わせはこちら→☆☆☆

2018年1月【ストレスの薬膳】募集開始しました

2018年1月の単発クラス「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の募集を開始致します。

20181月のテーマは「ストレスの薬膳」です。

ストレスは私たちに活力や向上心を与えてくれますが、

過度なストレスや長期に渡る精神的ストレスは万病の元となります。

日々のお食事で解消出来たらいいですね。

家庭ですぐにお作りただける家庭料理でご提案しています。

〇2018年1月【ストレスの薬膳】

★メニュー
・ストレス解消~香味寿司
・百合根入りじゃがいも団子のあたたか椀
・せりの爽やかお浸し
・蓮の実入りお汁粉

★日程
2018年1月
16日(火)
17日(水)
18日(木)満席です
19日(金)午前
 〃   夜の部があります18:30~
20日(土)
22日(月)
24日(水)
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。

講座の詳細はこちら⇒

お問い合わせお申込みはこちら⇒

11月19日㈰薬膳茶&薬膳ワイン手作りセット販売!at北仲マルシェ

2017年11月19日㈰ 10:00~16:00

北仲マルシェ at みなとみらい地区・馬車道駅徒歩すぐに出店致します。

・薬膳茶「爽シリーズ」全6種
・薬膳ワイン手作りセット「紅美酒」 限定3袋

を販売致します。

すべてティーパックにリニューアルした新製品となっております。

全種類試飲していただけますよ!

ぜひ、美味しいお茶とワインを体験しにいらしてください。

お待ちしております!

幸食薬膳料理スクール・ホームページ⇒★★★

12月イベントご案内【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティー」残席

今年最後のイベントのご案内をさせて頂きます。

12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。

【薬膳食べるラー油作り】&【飲茶パーティー】

白ご飯、スープに、炒めものやなべ物に、ちょっと足すだけで美味しさ倍増!!

★イベント内容★

まずは、こだわりの「食べる・薬膳ラー油作り」でスタート!

・品質保証「岩井のごま油」使用
焦がし玉ねぎや薬膳素材がたっぷりで香り高いオリジナルブレンド
・たっぷり一ビンお持ち帰り

点心の調理実習 ⇒ お食事会「飲茶パーティー」

お作り頂いた点心と共に飲茶をゆっくりお楽しみください

・調理実習は、点心を作ります
・高品質な中国茶(数種類)&ジャスミン工芸茶をご用意
・食前酒は、スクールオリジナル薬膳ワイン「紅美酒」
(お酒を飲まれない方には手作りの梅ジュースをお出しします)

★調理実習メニュー★

①黒米入り・お祝いしゅうまい
②こっくり豚スペアリブの蒸籠蒸し・豆鼓ソース
③刀削麺で作る、野菜たっぷりタンタン麺 ・お好みで手作りラー油を加えて
④甜杏仁粉(アンズの種粉末)から作る本格杏仁豆腐・薬膳ソース
※お肉は平田牧場の豚肉を使用します。

★お土産★
手作りバスソルト(天然塩に良質のエッセンシャルオイルを加えて手作りしてプレゼント)
お部屋に置いて、香りを楽しむことも出来ます。

★日時★(各日定員6名様)
時間:10:30~14:30
2017年12月
・12日(火) 満席です
・13日(水) 満席です
・14日(木) 満席です
・15日(金) 満席です
・16日(土) 満席です
・18日(月) 満席です
・19日(火) 満席です
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。

★参加費★(税込) 一般10,000円 ・ 会員(入会金をお支払の方)9,000円

★お申し込み★

幸食薬膳料理スクールホームページお申し込み⇒
お電話:08051829016
メール:saishokuyakuzen@gmail.com

11月【冬の作り置き薬膳】募集開始しました

2017年11月の単発クラス、「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の募集を開始致します。

11月のテーマは「冬の作り置き薬膳」です。

日々の家庭料理で使ってこその薬膳です。

手軽に、毎日、美味しく、家庭で!

冬の食卓がそんなお食事になりますように。の気持ちを込めてお届けします。

〇2017年11月【冬の作り置き薬膳】

・薬膳混ぜご飯の素(ご飯)
・しっとり鶏ハム(リンゴバタソース)
・血対策は金針菜のきんびら
・ゆで卵のスパイシー醤油漬

16日㈭・17日㈮・21日㈫・22日㈬・24日㈮夜18時のみ

25日㈯午前10:00と午後15:30・27日㈪・28日㈫

講座の詳細はこちら⇒

お問い合わせお申込みはこちら⇒

 

10月【貧血対策の薬膳】募集開始しました

2017年10月の単発クラス、「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の募集を開始致します。

10月のテーマは「貧血」です。

血は栄養を全身に届けてくれているいわゆる血液です。

薬膳では血が消耗すると、髪はぱさぱさ、視力の低下などを引き起こすと考えられています。

また、心の栄養でもあり、精神不安や睡眠の質にも関係しています。

血をしっかり補う薬膳を学んでみませんか。

美味しく簡単に、血を補えるメニューをご用意してお待ちしています。

お楽しみに!

講座の詳細はこちら⇒

★メニュー

・黒豆のご飯
・鶏肉のネギ塩ソーススタミナ焼き
・トリレバーと生金針菜のバルサミコ酢煮
・タピオカミルクティー

★日程

13日(金)18:30~のみ
16日(土)10:30
17日(火)10:30
18日(水)10:30
19日(木)10:30
20日(金)10:30
21日(土)午前10:30
  〃  午後15:30
23日(月)10:30

★お問い合わせお申込み

こちらからお願いします⇒

9月【日焼け後の美肌薬膳】募集開始しました

2017年9月の単発クラス、「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の一般募集を開始致します。

ご案内が遅くなりまして申し訳ございません。お問い合わせを頂きありがとうございました。

9月のメニューは、日焼けでダメージを受けたお肌を薬膳んでケアしていただこうと思い考えました。

美味しく簡単に作れる、秋らしいきのこのパスタを中心としたメニューです。

お楽しみに!

講座の詳細はこちら⇒

★メニュー

・フンギ(きのこ)ペーストの活パスタ
・タコと白木耳の生肌サラダ
・レタスとトマトの美肌スープ
・梨の薬膳フルーツパンチ

★日程
2017年9月11日㈪・12日㈫・13日㈬・14日㈭・15㈮夜・16日㈯・19㈫・20㈬

★お問い合わせお申込み

こちらからお願いします⇒

2017年8月【イベントメニューリクエスト講座】募集開始しました

8月の薬膳料理の基本を学ぶクラスは【イベントメニューリクエスト講座】です。

今年2月に開催した手相講座イベントの際お出しした<アンチエイジングランチ>をレッスン致します!

・ナムルだけでも美味しいビビンパ
・緑豆ご飯 <今回はご飯を夏バージョンに変更しています>
・夏こそサムゲタン(家庭用鶏ぶつ切り肉で)
・水キムチ
※水キムチのお持ち帰りがありますので350ml瓶をお持ちください

★講座の詳細はこちら⇒

21日(月)
22日(火)
23日(水)
24日(木)
25日(金)昼・夜18:00~
26日(土)
28日(月)

お問い合わせ・申し込みはこちら⇒

2017年9月スタート!「薬膳調理アドバイザー基礎クラス」募集開始しました

毎回、ご好評を頂いております【薬膳調理アドバイザー基礎クラス】はお陰様で第7期となりました。

この度、2017年9月にスタートする第7期生の募集を開始致します。

薬膳の基本概念である中国伝統医学の基礎をしっかり学ぶことが出来るクラスです。

きっと、眼から鱗の発見があるはず。

一度身につければ、一生使える生活の知恵として長く活用できます。

講師が自らの体験を織り交ぜながら、楽しく分かりやすくお伝え致します。

毎回、お一人ずつ薬膳茶をブレンドし、身体に優しいお茶請けもご用意しています。

詳細は、講座案内をご覧くださいませ。⇒講座案内

★カリキュラム

第1回 薬膳料理とは、中医学の特徴、陰陽学説
第2回 五行学説、臓象学説
第3回 気・血・津液・精、病気の原因
第4回 四診、弁証論治、八綱弁証
第5回 食物の性質、薬膳の調理
第6回 薬膳料理の調理実習と食事会

お問い合わせ・お申込みをお待ちしております。