薬膳の基本を学ぶクラス(単発クラス)

対面で再開しております。

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〇毎月テーマに沿って、薬膳の理論と調理を学びます。

〇1回ずつご参加いただいてもご理解いただけるよう分かりやすくご説明します。

〇薬膳を召し上がっていただきます。

〇体にやさしい薬膳茶をお一人ずつお作りしてお出ししています。

〇初めて参加される方にお勧めのクラスです。

〇スーパーマーケットで購入できる食材だけで作る家庭料理の献立です。

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〇お申込みが3名に満たない場合は開催しない場合があります。

先ずは、お話を伺いながらお一人ずつ「オーダーメイド薬膳茶」をお出しします。

講座内容のプリントに沿って1時間ほどの講義を致します。

デモンストレーション形式の調理説明をし出来上がったお料理を皆様で頂きます。

※1回ずつのお申込みクラスには入会金はございません。
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。
※7日前からのキャンセルより返金は致しかねます。

【 現在募集中の単発クラス 】

★【お申込み・ご参加の前にご確認いただきたいこと】 ➡➡➡

をご確認の上お申込みください。

NEW!

「赤しそジュース作り&夏の薬膳講座」

午前中は教室でお出しして人気の「赤紫蘇ジュース」を皆さんで作ります。夏の薬膳を召し上がって頂き、午後は「夏の薬膳講座」を開催します。

★夏の薬膳メニュー

・赤紫蘇ジュース作り お教室で大人気の赤紫蘇ジュースをご一緒に作りましょう。

・畑の夏野菜でトマト寿司

・鰹のサラダ仕立て・レモン風味

・枝豆で作る白和え

・赤紫蘇ジュースの真っ赤なゼリー

★日時

2023年7月

2日(日)

3日(月)

4日(火)満席です

10:00~14:30(終了時間は延長することがあります)      

参加費

10,000円(税込)

8日前までのご連絡でキャンセルいただけます。

以降は全額ご返金できませんのでご了承ください。

★持ち物

エプロン・マスク・ハンドタオル

お問合せ・お申込みはこちら  又は、saishokuyakuzen★gmail.com へお願い致します。(★を@に変換して)

終了した講座ご紹介

2015年

  • 6月のテーマ [疲労回復の薬膳]
  • 7月のテーマ [夏の暑さを乗り切る薬膳]
  • 8月のテーマ [ストレスを感じた時の薬膳]
  • 9月のテーマ [貧血の薬膳]
  • 10月のテーマ[乾燥肌の薬膳]
  • 11月のテーマ[アンチエイジングの薬膳]
  • 12月のテーマ [冷えの薬膳]
  • 2016年

  • 1月のテーマ [風邪の薬膳]
  • 2月のテーマ [血の巡り薬膳]
  • 3月のテーマ [春の薬膳(ストレスいらいら対策)薬膳]
  • 4月のテーマ [解毒の薬膳]
  • 5月のテーマ [アンチエイジング薬膳]
  • 6月のテーマ [生理痛の薬膳] 血流を改善する薬膳です
  • 7月のテーマ [むくみの薬膳]
  • 8月のテーマ [夏バテの薬膳]
  • 9月のテーマ [秋の薬膳]
  • 10月のテーマ [眼精疲労の薬膳]
  • 11月のテーマ [冷え解消のエスニック薬膳]
  • 12月のテーマ [クリスマス薬膳]
  • 2017年

  • ◇1月のテーマ[更年期の薬膳]
  • 2月のテーマ[美髪の薬膳]
  • 3月のテーマ[花粉症の薬膳]
  • 4月のテーマ[五月病対策の春薬膳]
  • 5月[韓流・梅雨の対策薬膳]
  • 6月【リセット薬膳】
  • 7月【夏の土用に・疲労回復薬膳】
  • 8月【イベントメニューリクエスト・アンチエイジング講座】
  • 9月【日焼け後の美肌薬膳】
  • 10月【貧血対策の薬膳】
  • 11月【冬の作り置き薬膳】
  • 12月【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティーイベント】
  • 2018年

  • 1月【ストレスの薬膳】
  • 2月【冷えの洋風薬膳】
  • 3月【安眠の薬膳】
  • 4月【デトックスの薬膳】
  • 5月【むくみの薬膳】
  • 6月【のぼせ&ほてりの薬膳】
  • 7月【イベント・夏の養生薬膳】
  • 8月【夏バテの養生薬膳】
  • 9月【秋の潤い薬膳】
  • 10月【陰虚の薬膳】
  • 11月【血瘀の薬膳】
  • 12月【冬の薬膳&スイス・フランス土産でお茶会】
  • 2019年

  • 1月【冬の薬膳】
  • 2月【花粉症の薬膳】
  • 4月【血虚の薬膳】
  • 5月【ストレスの薬膳】
  • 6月【痰湿の薬膳】
  • 7月【手作り味噌&シンガポールお茶会】
  • 8月【夏の暑さ克服薬膳】
  • 10月【秋の潤い薬膳】
  • 11月【感冒の薬膳】
  • 12月【アンチエイジング薬膳】
  • 2020年

  • 1月精力アップのアジアン薬膳
  • 2月正月後のリセット薬膳
  • 4月ストレスの薬膳
  • 5月参鶏湯作り
  • 7月夏の暑さ克服の薬膳
  • 9月秋の薬膳
  • 11月冬のイベント「本格ラー油手作り&冬の薬膳」
  • 2021年

  • 2月感冒の薬膳
  • 4月春の薬膳
  • 6月摘み菜薬膳イベント
  • 7月夏の暑さを乗り切る薬膳
  • 9月夏バテ~初秋の薬膳
  • 10月「コロナに負けない体づくり~秋編」対面再開
  • 12月「コロナに負けない体づくり~冬編」
  • 2022年

  • 2月心疾患の薬膳
  • 4月気鬱(精神不安)の薬膳
  • 6月肩こりの薬膳
  • 7月赤しそジュース作り&自家製野菜の会
  • 超高級12割味噌作り&手造りシフォンケーキでお茶会
  • 8月不眠の薬膳
  • 10月美肌の薬膳
  • 12月薬膳ランチ会(韓国薬膳)
  • 2023年

  • 生花ミモザリース作り&春の薬膳
  • 5月雨ダル薬膳