2020/3/16教室を移転致しました

本日2020年3月16日より教室が移転致しました。

妙蓮寺教室を愛してくださった皆様ありがとうございました。

教室はこれからも私のライフワーク「食で幸を!」を継続して参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

世界中にコロナウィルス感染が拡大していまが、

今こそ薬膳がお役に立つ時と思います。

防衛能力である「気」を補い、

コロナウィルスが犯しやすい「肺」を養生しましょう。

お教室には薬膳茶などお入り用の方が個別にお見えになっています。

ご連絡をお待ちしております。

アクセス➡★★★

お問合せ➡★★★

感染症に関するお知らせ-③

当スクールでは、コロナウィルス等の感染予防の観点から、3月1日から3月15日までの講座を休講しておりましたが、未だ終息の予測もみえない状態です。

この度、お申込み頂いた3月に開催予定の移転記念イベントは、食事を伴う長時間の開催ということもあり、安全を優先し一旦延期させて頂くことに致しました。

お申込み頂きました皆様には個別にご連絡をさせていただきました。ご確認をお願い致します。

4月以降の日程に関しては改めてお知らせいたします。

感染症等に関するお知らせ-①

当スクールでは、この度世界中に感染が広まるコロナウィルスをはじめとする感染症の拡散・予防対策のため、スクール内の衛生環境を整えて参ります。
ご参加の際は、30秒程の手洗いとうがいをお願い致します。これまで道りペーパータオルをお使いください。

海外へ渡航されて体調がご心配の方、咳などの症状がある方は体調の回復を待ってご参加いただけますようお願い申し上げます。ご心配があるときはご相談ください。

感染症対応の理由でご欠席される場合は日程変更によるお振替にて対応させて頂きます。

イベント2弾!ワンデー薬膳入門講座開催!

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

記念イベント第2弾を開催致します!

ワンデーの単発クラス

「薬膳入門クラス」

最近テレビや雑誌でも紹介されることが多くなった「薬膳」

●薬膳ってどんなお料理。。。?

●薬臭くて、美味しくなさそうな感じ。。。?

●きっと難しいのよね。。。?

●特別な食材を用意するのかしら。。。?

などなど、疑問を解決してくれる講座になっています。

薬膳茶と薬膳おやつをご用意しています。

薬膳にご興味をお持ちの皆様、

ぜひご参加くださいね。

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★イベントの日程★

第1回  席あり

担当講師
幸食薬膳料理スクール認定薬膳調理アドバイザー
山本紋子

2020年4月4日㈯10:30~12:00

第2回  席あり

2020年4月10日㈮10:30~12:00

担当講師
幸食薬膳料理スクール認定薬膳調理アドバイザー
柳瀬弘子

参加費★

2500円(税別)

★会場★

JR京浜東北線/新子安駅、又は京急本線/京急新子安駅から徒歩3分

詳細は個別にご案内致します。

★お申込みはこちら★★★

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★移転のお知らせ★

3月16日㈪より

教室は移転致します。

~移転先最寄り駅~

JR京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

大変ご迷惑をお掛け致しますが、

どうぞ引き続き、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

どうぞよろしくお願い致します。

5月スタート!新講座「はじめての薬膳理論クラス」ご案内

2020年5月スタート!

月1回/全4回のコースクラス

はじめての薬膳理論クラス

薬膳の調理を行うのに必要な基本知識を身につけるクラスです。

薬膳を始めてみたい、
薬膳の基本知識を知りたい、
とお考えの方にお勧めのクラスです。

理論を学び、毎回薬膳の試食をしていただきます。

当クラスを修了した後は、
2020年10月にスタートする「薬膳理論~基礎クラス」に進み、
薬膳の基本理論「中国伝統医学」の基礎を学ぶことが出来ます。
薬膳の知識を深めていく、はじめの一歩クラスです。

◎講座の流れ

①オーダーメイドで薬膳茶をお一人ずつご用意
→②薬膳の基本的知識を学ぶ講義
→③薬膳の試食
→④片付け

◎日程: 全4回

第1期 5月8日㈮・6月12日㈮・7月10日㈮・9月11日㈮(8月は休み)

◎時間:

10:30~13:00

◎講座内容:

〇薬膳とは
〇陰陽
〇薬膳営養学
〇食材の性質と使い方
〇薬膳調理のポイント
〇心と身体のつながり
〇身体を構成する基本物質
〇体質を知ろう

など薬膳を作る上での基本的な知識を学びます。

欠席した講義は振り替えることが出来ます。

●参加費

28,000円(税別)

●お問合せ先

ご不明な点はご遠慮なくお問合せください➡こちら

(残席のお知らせ)教室移転記念イベント開催のご案内!

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

これまでにご参加頂きました生徒様対象の

移転記念イベントを開催いたします。

第一部は、

今人気のハーバリウム風「天然香料の香水作りワークショップ」

携帯に便利なロールオンタイプです

お写真の御見本をご覧ください。

希少価値エッセンシャルオイルもご用意します。

第二部は、

「手作り春らしい和食のお膳ランチ会「」

桜湯でお迎え~

お料理はお雛様を意識して、和食膳でご用意いたします。

少しだけ、お手伝いをお願いしますね。。。

春の一日、皆様と、楽しい時間をご一緒させてください

今から楽しみ~にお待ちしております。

イベント恒例、お土産もご用意しております。

********ご案内********

★日程(満席日程はキャンセル待ちを承ります)

第1回: 2020年3月16日㈪10:30~14:00 残席1

第2回: 2020年3月28日㈯    〃   残席2

第3回: 2020年3月31日㈫    〃   満席です

各日定員8名です。

★場所

~最寄り駅~ 詳細道順はご参加の方にご連絡

JR京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

★参加費

8500円税込み

会員(入会金を頂いている方)8000円税込み

お申込みはこちら➡★★★

2020年2月「お正月後のリセット薬膳」募集を開始しました

2月のテーマは、「正月後はリセット薬膳」です。

クリスマスから、年末年始、食べ過ぎ飲みすぎでからだは重だるく。。。。
そんな時には身体リセット薬膳がオススメです。
美味しくてしかも身体に良いメニューでご紹介します。

★メニュー

・あったかリセットあさり麺
・白菜とキャベツの消化促進チヂミ
・身体が喜ぶ里芋の簡単おぜんざい

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)

2020年2月
14日(金)
15日(土)
17日(月)
20日(木)
21日(金)
22日(土)認定アドバイザー専用日程

★お申込み⇒こちら

美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。

2020年1月「精力アップの薬膳」募集を開始しました!

1月のテーマは、「精力アップの薬膳」です。

冬こそ、滋養強壮性力アップのメニューを取り入れて頂きたい季節。

シンガポールで仕入れてきた「バクテー用生薬セット」を使って、

お教室オリジナルのスタミナ・バクテースープを作ります。

他には、アジアン料理でおなじみのチキンライスや

もち米を使った元気スイーツも召し上がってくださいね。

★メニュー

・幸食オリジナル漢方スープ バクテー
・海南鶏飯 マレー風チキンライス
・黒米のアジアンスイーツ ボボヒタム

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)

2020年1月
15日(水)
16日(木)
17日(金)
18日(土)
20日(月)
23日(木)認定アドバイザー専用日程

★お申込み⇒こちら

美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。

2019年12月【アンチエイジング薬膳】募集を開始しました!

12月今年はどんな一年でしたか。
歳を重ねてもますます人生を楽しんでいたいですね。
肉体は年齢をさかのぼることは難しいですが、
今の生活を十分に楽しむことが出来る身体を維持することが大切ではないでしょうか。
薬膳での加齢を考え、美味しい薬膳料理をご紹介します。

毎年12月はイベントを開催しておりましたが、
11月に大人の遠足(鎌倉)を企画しておりますので、
今年は通常クラスとなります。

2020年1月には「ぽかぽか強壮薬膳」イベントを開催予定です。
新年のクラスもお楽しみに!

★メニュー

・アンチエイジングな美ちまき
・万能中華たれ!で作る黒木耳の和え物
・鯛とネギの中華風のパワー香味蒸し

★日時
午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)
2019年12月
9日(月)薬膳調理アドバイザー専用日程
10日(火)
11日(水)
12日(木)
13日(金)
14日(土)

★参加費
5,000円税込

★持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル

★講座の詳細は⇒こちら

★お問合せ・お申込みは⇒こちら