イベント2弾!ワンデー薬膳入門講座開催!

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

記念イベント第2弾を開催致します!

ワンデーの単発クラス

「薬膳入門クラス」

最近テレビや雑誌でも紹介されることが多くなった「薬膳」

●薬膳ってどんなお料理。。。?

●薬臭くて、美味しくなさそうな感じ。。。?

●きっと難しいのよね。。。?

●特別な食材を用意するのかしら。。。?

などなど、疑問を解決してくれる講座になっています。

薬膳茶と薬膳おやつをご用意しています。

薬膳にご興味をお持ちの皆様、

ぜひご参加くださいね。

*********************

★イベントの日程★

第1回  席あり

担当講師
幸食薬膳料理スクール認定薬膳調理アドバイザー
山本紋子

2020年4月4日㈯10:30~12:00

第2回  席あり

2020年4月10日㈮10:30~12:00

担当講師
幸食薬膳料理スクール認定薬膳調理アドバイザー
柳瀬弘子

参加費★

2500円(税別)

★会場★

JR京浜東北線/新子安駅、又は京急本線/京急新子安駅から徒歩3分

詳細は個別にご案内致します。

★お申込みはこちら★★★

*************************

★移転のお知らせ★

3月16日㈪より

教室は移転致します。

~移転先最寄り駅~

JR京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

大変ご迷惑をお掛け致しますが、

どうぞ引き続き、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

どうぞよろしくお願い致します。

5月スタート!新講座「はじめての薬膳理論クラス」ご案内

2020年5月スタート!

月1回/全4回のコースクラス

はじめての薬膳理論クラス

薬膳の調理を行うのに必要な基本知識を身につけるクラスです。

薬膳を始めてみたい、
薬膳の基本知識を知りたい、
とお考えの方にお勧めのクラスです。

理論を学び、毎回薬膳の試食をしていただきます。

当クラスを修了した後は、
2020年10月にスタートする「薬膳理論~基礎クラス」に進み、
薬膳の基本理論「中国伝統医学」の基礎を学ぶことが出来ます。
薬膳の知識を深めていく、はじめの一歩クラスです。

◎講座の流れ

①オーダーメイドで薬膳茶をお一人ずつご用意
→②薬膳の基本的知識を学ぶ講義
→③薬膳の試食
→④片付け

◎日程: 全4回

第1期 5月8日㈮・6月12日㈮・7月10日㈮・9月11日㈮(8月は休み)

◎時間:

10:30~13:00

◎講座内容:

〇薬膳とは
〇陰陽
〇薬膳営養学
〇食材の性質と使い方
〇薬膳調理のポイント
〇心と身体のつながり
〇身体を構成する基本物質
〇体質を知ろう

など薬膳を作る上での基本的な知識を学びます。

欠席した講義は振り替えることが出来ます。

●参加費

28,000円(税別)

●お問合せ先

ご不明な点はご遠慮なくお問合せください➡こちら

(残席のお知らせ)教室移転記念イベント開催のご案内!

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

これまでにご参加頂きました生徒様対象の

移転記念イベントを開催いたします。

第一部は、

今人気のハーバリウム風「天然香料の香水作りワークショップ」

携帯に便利なロールオンタイプです

お写真の御見本をご覧ください。

希少価値エッセンシャルオイルもご用意します。

第二部は、

「手作り春らしい和食のお膳ランチ会「」

桜湯でお迎え~

お料理はお雛様を意識して、和食膳でご用意いたします。

少しだけ、お手伝いをお願いしますね。。。

春の一日、皆様と、楽しい時間をご一緒させてください

今から楽しみ~にお待ちしております。

イベント恒例、お土産もご用意しております。

********ご案内********

★日程(満席日程はキャンセル待ちを承ります)

第1回: 2020年3月16日㈪10:30~14:00 残席1

第2回: 2020年3月28日㈯    〃   残席2

第3回: 2020年3月31日㈫    〃   満席です

各日定員8名です。

★場所

~最寄り駅~ 詳細道順はご参加の方にご連絡

JR京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

★参加費

8500円税込み

会員(入会金を頂いている方)8000円税込み

お申込みはこちら➡★★★

2020年2月「お正月後のリセット薬膳」募集を開始しました

2月のテーマは、「正月後はリセット薬膳」です。

クリスマスから、年末年始、食べ過ぎ飲みすぎでからだは重だるく。。。。
そんな時には身体リセット薬膳がオススメです。
美味しくてしかも身体に良いメニューでご紹介します。

★メニュー

・あったかリセットあさり麺
・白菜とキャベツの消化促進チヂミ
・身体が喜ぶ里芋の簡単おぜんざい

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)

2020年2月
14日(金)
15日(土)
17日(月)
20日(木)
21日(金)
22日(土)認定アドバイザー専用日程

★お申込み⇒こちら

美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。

2020年1月「精力アップの薬膳」募集を開始しました!

1月のテーマは、「精力アップの薬膳」です。

冬こそ、滋養強壮性力アップのメニューを取り入れて頂きたい季節。

シンガポールで仕入れてきた「バクテー用生薬セット」を使って、

お教室オリジナルのスタミナ・バクテースープを作ります。

他には、アジアン料理でおなじみのチキンライスや

もち米を使った元気スイーツも召し上がってくださいね。

★メニュー

・幸食オリジナル漢方スープ バクテー
・海南鶏飯 マレー風チキンライス
・黒米のアジアンスイーツ ボボヒタム

★日時

午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)

2020年1月
15日(水)
16日(木)
17日(金)
18日(土)
20日(月)
23日(木)認定アドバイザー専用日程

★お申込み⇒こちら

美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。

2019年12月【アンチエイジング薬膳】募集を開始しました!

12月今年はどんな一年でしたか。
歳を重ねてもますます人生を楽しんでいたいですね。
肉体は年齢をさかのぼることは難しいですが、
今の生活を十分に楽しむことが出来る身体を維持することが大切ではないでしょうか。
薬膳での加齢を考え、美味しい薬膳料理をご紹介します。

毎年12月はイベントを開催しておりましたが、
11月に大人の遠足(鎌倉)を企画しておりますので、
今年は通常クラスとなります。

2020年1月には「ぽかぽか強壮薬膳」イベントを開催予定です。
新年のクラスもお楽しみに!

★メニュー

・アンチエイジングな美ちまき
・万能中華たれ!で作る黒木耳の和え物
・鯛とネギの中華風のパワー香味蒸し

★日時
午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)
2019年12月
9日(月)薬膳調理アドバイザー専用日程
10日(火)
11日(水)
12日(木)
13日(金)
14日(土)

★参加費
5,000円税込

★持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル

★講座の詳細は⇒こちら

★お問合せ・お申込みは⇒こちら

2019年11月【感冒の薬膳】募集を開始しました!

11月になれば寒さも本格的になりますね。
「感冒の薬膳」は家族やお友達にすぐにご活用いただけますよ。
代表的な寒さの感冒と熱の感冒を取り上げてご紹介します。

★メニュー

・本格!もっちもち大根餅
・海老の温かお粥
・豆腐の味噌漬け(訂正しました)
・白きくらげの咳止めスイーツ

★日時
午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)
2019年11月
12日(火)薬膳調理アドバイザー専用日程
13日(水)
14日(木)
15日(金)
16日(土)

★参加費
5,000円税込

★持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル

★講座の詳細は⇒こちら

★お問合せ・お申込みは⇒こちら

<キャンセルにて残席2>秋の鎌倉「座禅会&日本料理」ツアー開催!

※ 現在満席のため、キャンセル待ちを承っております。

2019年11月26日㈫
秋の鎌倉で「大人の遠足」を開催いたします!

先ずは、「宝戒寺」にて幸食薬膳料理スクールの座禅体験会。

萩の花で有名な宝戒寺には静かに時が流れています。
日頃の喧騒を離れ、静かなひと時を過ごしませんか。

短時間での座禅会ですのでご負担なくご参加いただけます。
正座が難しい場合は椅子をご用意します。

昼食は、鎌倉の名店/本格日本料理「阿寓
季節を感じられる繊細で美味しい日本料理をコースで召し上がっていただきます。
数々のお料理はきっとご満足いただけるはずです。

ワインとソフトドリンクからドリンク1杯つきです。

恒例の、お土産抽選会も行いますお楽しみに!

昼食後、鎌倉宮にて厄割り石を投げ、厄を落としましょう。

その後、鶴岡八幡宮へ移動し解散となります。

皆様のご参加をお待ちしております。
途中離脱などのご都合がございましたらご相談ください。

********************************

★日程:2019年11月26日火曜日

★集合:10:30JR鎌倉駅・東口・観光総合案内所前に集合

⇒宝戒寺にて座禅

⇒阿寓にて懐石料理の昼食

⇒鎌倉宮にて厄割り石投げ

解散16:00頃 鶴岡八幡宮

★参加費:会員7500円/一般8000円(税込)

★お問い合わせ・お申込み

〇こちら⇒お申込み

〇幸食薬膳料理スクールホームページ

【紅美酒販売&薬膳茶ティーパック手づくり体験会】開催します!

近日開催予定のイベント&販売会をご案内致します。

2019年9月9日㈪

かながわ県民活動サポートセンター1階展示場にて

神奈川県なでしこブランドに認定された

1.赤ワイン薬膳ワイン手作りセット 

紅美酒 販売会

市販のワイン1本に紅美酒1袋を入れておくだけで薬膳ワインが出来上がります

紅美酒の販売 : 10時~16時

2.お茶薬膳茶ティーパック手作り体験会

お一人ずつ体質チェックシートで体質をチェックし、
体質に合った茶葉で薬膳茶ティーパックを作りお持ち帰りいただきます

薬膳茶ワークショップ

ご予約優先/各回定員5名

①11:00~11:40(参加人数によって終了時間は前後します)
②12:00~12:40         〃
③14:00~14:40         〃

参加費 : 1000円税込み

お申込み/お問合せ➡

幸食薬膳料理スクールホームページ➡

2019年10月【秋の潤い薬膳】募集を開始します

薬膳では、季節に応じて食事を整えることが基本です。
秋は「燥」の気が旺盛になることから、乾燥対策が大切です。
そんな秋にピッタリのメニューで秋の薬膳をお伝えします。

簡単に出来て美味しいメニューが好評です!

★メニュー
・初秋のほうれん草キッシュ
・エリンギとクリームチーズのごまペースト和え
・蕪のスープ豆乳白みそ仕立て

★日時
午前:10:30~13:30(終了時間は前後することがあります)
2019年10月
16日(水)薬膳調理アドバイザー専用日程
17日(木)
18日(金)
23日(水)
25日(金)
26日(土)

★お問合せ・お申込みは⇒こちら