<残席>12月イベント案内【手作り皮で餃子作り】&【スイス・フランス土産でお茶会】

今年最後のイベントのご案内をさせて頂きます。

12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。

【手づくり皮で餃子作り】&【スイス・フランス土産でお茶会】

★イベント内容★

まずは、もちもちの「餃子の皮作り」でスタート!

調理実習は、水餃子の他「冬の薬膳料理」を3品、全4品作り召し上がって頂きます。メニューは下記に。

お食事の後は→ → →

スイスとフランスを訪問して購入した、「オーガニック認定の品々を召し上がって頂くお茶会」を致します。

エーデルワイス入りのBIOハーブティーやカカオ豆から全てオーガニックのチョコレートなどのお茶請けをお出しします。

日本未入荷のものも沢山ありますよ。お楽しみに。

★調理実習メニュー★

全部で4品作ります

テーマ「冬の薬膳」

・手作りの皮で「水餃子作り」スープも美味しい!
・一番出汁で、爽やか味の「生姜ご飯」
・鶏肉と胡桃の炒めもの・甘辛たれ味
・中華風~南禅寺蒸し・豆腐が入った中華風茶碗蒸し

★お茶会メニュー★ 

全てオーガニック認定のお茶とお茶請けをご用意しました。
スイスとフランスのオーガニック専門店等を訪問し、購入して参りました。
日本未入荷品たくさんです!!!

そして、ラクレットもご用意することになりました~!
小さなラクレットグリルを購入してまいりましたので、あつあつを召し上がってくださいね。

●お茶
・スイス国花で有名な「エーデルワイス」の入ったオーガニックハーブティー
・体調別に作られた、フランス産BIOハーブティー全6種から選んでいただけます
・幸食薬膳料理スクールのオリジナル薬膳茶「爽シリーズ」もご用意

●お茶うけ
・KAOKA NOIR オーガニック チョコレート(CACAO70%)カカオ豆から全てオーガニックです
・オーガニック Physalisドライフルーツ(食用のほおずき)
・フランス産エシレ発酵バターとフランス産季節のオーガニックコンフィチュールをバケットで。。。
ラクレットグリルであつあつのラクレットチーズをバケットで召し上がってください!

★日時★

2018年12月
・14日(金)残席1
・15日(土)残席2
・17日(月)残席2
・18日(火)満席です
・19日(水)満席です
・20日(木)残席1

※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。

時間:10:30~14:30

★参加費(税込)

一般 10,000円
会員(基礎クラスで入会金をお支払いただいた方)9,000円

★お申し込み★

幸食薬膳料理スクールホームページお申し込み⇒

メール:saishokuyakuzen★gmail.com(★を@に変えてください)

横浜コレクション2018に出展!薬膳茶ワークショップ同時開催(爽シリーズのプレゼント付き)

2018年9月6日(水)11:00~19:00

横浜そごう9階・新都市ホールにて開催

横浜コレクション2018(横浜市経済局主催)に出展させていただきます。

ぜひ、ご来店くださいね!

販売商品 全商品試飲して頂けます。どちらも美味しいですよ!ぜひお試しください。

● 紅美酒べにびしゅ 市販の赤ワインに入れるだけで、美味しい薬膳ワインが出来上がります。美味しくてつい飲み過ぎちゃいますよ。ぜひお試しいただきたい商品です!

● 薬膳茶「爽シリーズ」全6種 体質や体調に合わせて選べる6種の薬膳茶。良質の素材を使ってひとつひとつ丁寧に手作りしています。お味も美味しく仕上げています。ぜひお試しください。

体質チェック&薬膳茶プレゼント ワークショップ

最初にフォーマットを使って薬膳的体質チェックをして頂きます。

結果についておひとりずつご説明し、あなたにぴったりの薬膳茶「爽シリーズ」(900円相当)から1袋プレゼントさせていただきます。

★ワークショップ案内★

3回開催・各回3名定員・ご予約の方を優先させていただきます

ご予約はこちらのフォームからお願いします⇒

第1回:11:30~12:00 残席3
第2回:15:00~15:30 残席3
第3回:18:00~18:30 残席3

参加費:3000円税込

お問い合わせはこちら⇒

紅美酒

薬膳ワイン手作りセット/紅美酒べにびしゅ1620円

残席お知らせ/2018.7.9日㈪&11日㈬【赤紫蘇ジュースを作って横浜野菜を満喫する会】開催!

残席のお知らせ
7月9日㈪残席3席・7月11日㈬満席です⇒キャンセル1
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先日、先行案内を致しました【赤紫蘇ジュースを作って横浜野菜を満喫する会】の詳細が決まりました。

既に、先行予約を多く頂いておりました。ありがとうございます!!

日程を増やし、二日間開催を致します。皆さまのご参加をお待ちしています。

お申し込みお問い合わせはこちらからお願いします⇒★★★

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横浜戸塚・小間園芸さんの野菜を使って
    
     【赤紫蘇ジュース手作り & 横浜野菜を満喫する会】 

イベントの前日、小間農園さんの畑で仕入れた、旬真っ盛りの赤紫蘇でジュースを作ります。

その他に夏野菜をたっぷり仕入れて来ますので、これを使ったお料理を4品実習し、召し上がっていただきます。 

赤紫蘇ジュースと旬野菜のお持ち帰りも!!お楽しみに~!!

★メニュー★

①赤紫蘇ジュース作り:お教室でお馴染みの赤紫蘇ジュースを一緒に作りましょう。

 赤紫蘇は一束ずつお持ち帰り頂きます!ご家庭でもう一度作ってくださいね。

②農園野菜の「Cake Sale(ケークサレ)」:その日に仕入れた夏野菜で塩味のケーキを焼きます

③鶏ささみ肉と夏野菜のパスタ・バルサミコ風: 鶏ささみ肉と旬の野菜で作る優しいパスタ

④農園サラダ : 数種類の旬野菜をその日の夏野菜に合わせてドレッシング2種ご提案します!

⑤夏野菜の肉詰め・チーズクリームのソースで: 旬の野菜と濃厚チーズクリームソースのコラボ

★お土産★

①小間農園さんの採りたて赤紫蘇

②その日の採りたて野菜(仕入れ時に決めさせて頂きます)

③出来たての赤紫蘇ジュース500ml(容器をご持参ください)

〇日時 2018年7月9日㈪  9:30~13:00
    2018年7月11日㈬    〃

〇場所: 水場の関係で他会場を予定しています。6月に入りましたら個別にお知らせします。

〇持ち物: エプロン、ハンドタオル、野菜持ち帰り用大き目の袋、赤紫蘇ジュース用500ml容器

〇参加費: 一般8,800円税込  会員7,700円税込  
      事前のお振込みをお願いしております
      ※振込先:りそな銀行 妙蓮寺出張所 普通 1182963 タムラミホコ

〇お申し込み・お問い合わせこちらからお願いします⇒★★★

4/15㈰<753市>で薬膳茶&紅美酒を販売します!

明日4月15日㈰は、先月に引き続きまして、

横浜線・中山駅西口より徒歩8分にある

カフェ753さんにて開催されるマルシェ「753市」に出店します!!

753カフェ⇒
アクセスはこちら⇒

11:00~16:00

薬膳茶と紅美酒の試飲販売を行っておりますのでぜひいらしてくださいね。

薬膳茶・爽シリーズの6種、そして、6種が一袋に入ったアソートセットを販売します。

また、

神奈川なでしこブランドに認定された、紅美酒べにびしゅを販売します。

紅美酒は、先月早々に売り切れてしまいましたので今月は少し多目に作りました。

全て試飲ができますのでお楽しみに。

こちらの753市は他にもこだわりのあるお見せが多数出店されています。

まったりとくつろげる素敵なマルシェなのでぜひその空気感を感じてみてくださいね。

紅美酒

紅美酒

爽美茶

爽美茶

2018/7/11㈫赤紫蘇ジュースを作って夏野菜を食べる会を開催!

7月11日㈬ 午前~昼過ぎ

赤紫蘇ジュースを作って、新鮮な夏野菜を食べる会開催!!

お教室では、食事を召し上がっていただく際、

手作りの赤紫蘇ジュースをお出ししています。

こちもちろんでらが大変好評で、よく作り方をたずねらます。

レシピはブログでご紹介していますが、一度一緒い作ってみましょう!

ということになりました。

横浜戸塚区の小間園芸さんの新鮮な赤紫蘇を仕入れて皆さんで作りましょう!

もちろん出来立ての赤紫蘇ジュースをお持ち帰りいただきます。

また、旬の夏野菜も仕入れてきますので、

皆さんで夏野菜料理を作ってお食事をご一緒しましょう。

詳細は後日ご案内しますが、日程のみまずはお知らせ致します。

ご参加をお待ちしています!!

お問い合わせ・先行予約はこちら⇒☆☆☆
メッセージに赤紫蘇ジュース希望とお書きください

3/18㈰ 753市に出店します!

明日3月18日㈰は、

横浜線・中山駅南口より徒歩8分

753カフェにて開催されるマルシェ「753市」に出店します!!

アクセスはこちら⇒

11:00~16:00

薬膳茶と紅美酒の試飲販売を行っておりますのでぜひいらしてくださいね。

お天気にも恵まれ、ふらっとお散歩がてらいかがですか。

薬膳茶・爽シリーズの6種

そして、6種が一袋に入ったアソートセットを販売します。

また、神奈川なでしこブランドに認定された、

「紅美酒」(べにびしゅ)を販売します。

全て試飲ができますのでお楽しみに!!

リクエスト開催!ハンドクリーム手作り講座開講!(3/31土曜日)

お教室では、炊事後に作って頂いているハンドクリームがあります。

自然素材だけでつくった手作りのものです。

香りは100%天然のエッセンシャルをブレンドしています。

先日、こちらを作る会を開催しましたが、すぐにお席が埋まってしまいました。

また、平日に参加出来ない方からの熱いリクエストをいただき、土曜日に開催することになりました。

香りはお好きにブレンドして、お持ち帰り頂きます!

生薬のエッセンシャルオイルもご用意していますよ。

基剤になる植物性オイルは、ホホバ、スイートアーモンド、カレンデュラ浸出オイルを使います。

お楽しみに!

薬膳茶と優しい身体に優しいおやつ付きです

ご参加をお待ちしております。

練香水
★ご案内

・日時:2018年3月31日㈫  10:30~12:30

・場所:幸食薬膳料理スクール内

神奈川県横浜市神奈川区松見町4-541-1バロン妙蓮寺302

・参加費:5000円(税・材料費込)

お申し込み・お問い合わせはこちら⇒
ホームページのお申し込みやお電話でも結構です。

・メール   saishokuyakuzen@gmail.com
・電話    08051829016 田村

1/30㈫ハンドクリーム手作り講座開講(残席:満席御礼)

満席となりました。ありがとうございます。キャンセル待ちを承ります。

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お教室では、炊事後に作って頂いているハンドクリームがあります。

自然素材だけでつくった手作りのものです。

香りは100%天然のエッセンシャルをブレンドしています。

現在使って頂いているのは、カモミールローマンを中心にしたフラワリーな香りです。

今回は、こちらを作る会を開催することになりました。

香りはお好きにブレンドして、お持ち帰り頂きます!

生薬のエッセンシャルオイルもご用意していますよ。

お楽しみに!

薬膳茶と優しい身体に優しいおやつ付きです

ご参加をお待ちしております。

練香水
★ご案内

・日時:2018年1月30日㈫  10:30~12:30

・場所:幸食薬膳料理スクール内

神奈川県横浜市神奈川区松見町4-541-1バロン妙蓮寺302

・参加費:5000円(税・材料費込)

お申し込み・お問い合わせはこちら⇒
ホームページのお申し込みやお電話でも結構です。

・メール   saishokuyakuzen@gmail.com
・電話    08051829016 田村

11月19日㈰薬膳茶&薬膳ワイン手作りセット販売!at北仲マルシェ

2017年11月19日㈰ 10:00~16:00

北仲マルシェ at みなとみらい地区・馬車道駅徒歩すぐに出店致します。

・薬膳茶「爽シリーズ」全6種
・薬膳ワイン手作りセット「紅美酒」 限定3袋

を販売致します。

すべてティーパックにリニューアルした新製品となっております。

全種類試飲していただけますよ!

ぜひ、美味しいお茶とワインを体験しにいらしてください。

お待ちしております!

幸食薬膳料理スクール・ホームページ⇒★★★

12月イベントご案内【薬膳食べるラー油作り&飲茶パーティー」残席

今年最後のイベントのご案内をさせて頂きます。

12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。

【薬膳食べるラー油作り】&【飲茶パーティー】

白ご飯、スープに、炒めものやなべ物に、ちょっと足すだけで美味しさ倍増!!

★イベント内容★

まずは、こだわりの「食べる・薬膳ラー油作り」でスタート!

・品質保証「岩井のごま油」使用
焦がし玉ねぎや薬膳素材がたっぷりで香り高いオリジナルブレンド
・たっぷり一ビンお持ち帰り

点心の調理実習 ⇒ お食事会「飲茶パーティー」

お作り頂いた点心と共に飲茶をゆっくりお楽しみください

・調理実習は、点心を作ります
・高品質な中国茶(数種類)&ジャスミン工芸茶をご用意
・食前酒は、スクールオリジナル薬膳ワイン「紅美酒」
(お酒を飲まれない方には手作りの梅ジュースをお出しします)

★調理実習メニュー★

①黒米入り・お祝いしゅうまい
②こっくり豚スペアリブの蒸籠蒸し・豆鼓ソース
③刀削麺で作る、野菜たっぷりタンタン麺 ・お好みで手作りラー油を加えて
④甜杏仁粉(アンズの種粉末)から作る本格杏仁豆腐・薬膳ソース
※お肉は平田牧場の豚肉を使用します。

★お土産★
手作りバスソルト(天然塩に良質のエッセンシャルオイルを加えて手作りしてプレゼント)
お部屋に置いて、香りを楽しむことも出来ます。

★日時★(各日定員6名様)
時間:10:30~14:30
2017年12月
・12日(火) 満席です
・13日(水) 満席です
・14日(木) 満席です
・15日(金) 満席です
・16日(土) 満席です
・18日(月) 満席です
・19日(火) 満席です
※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。

★参加費★(税込) 一般10,000円 ・ 会員(入会金をお支払の方)9,000円

★お申し込み★

幸食薬膳料理スクールホームページお申し込み⇒
お電話:08051829016
メール:saishokuyakuzen@gmail.com